فتلة الحمص
حمص مسلوق مقدار كوب ونص
ثلث كوب طحينة
فصين ثوم
خبز رقيق
مقدار قليل من الكفتة
لوز للزينة
بقدونس للزينة
سماق للزينة
فلفل اخضر حسب الرغبة الكمية
عصير ليمونتين
ملح
طريقة التحضير للطبخ مكان واحد
اول خطوة بنغسل الحمص كويس وبنسلقه وبنحتفظ بماء سلق الحمص
في وعاء عميق بنقطع الخبز اصغير ممكن تحميصهُ
بنجهز الدقة فلفل اخضر وفص ثوم بندقهم وبنعصر عليهم الليمون ورشة ملح وبناخد كمية من الدقة بنحطها على الخبز الي فتتناه
وبناخد مقدار كوب الا ربع وبنحطها على الخبز بنراعي ما تكون اكتيير عشان لا يتخبص
بالخلاط بنحط الحمص بنشيل منه اشويا للزينة وبنحط في الخلاط الحمص والطحينة ومن الدقة الي عملناها وكوب من ماء سلق الحمص وبنخلط بدنا الخليط يكون سائل يعني اذا احتاج ماء بنزيد بنخلي مقدار بسيط لوجه الطبق من الحمص والباقي بنلخبطه مع الخبز وبنسكبه بطبق التقديم وبنزين باللوز والبقدونس والسماق والحمص ومقدار الكفته بنيفحها بقليل من الزيت وبهارات مشكلة وفلفل اسود ورشة ملح وبس تتشرب ميتها بنديرها على وجه الصحن ورشة زيت زيتون #وبالهنا
اقرأ في الموقع
المقــلـــــوبه
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات غرف نوم للمواليد الصغار 2014 ديكورات غرف نوم
في قسم:ديكور
بيتزا توست سهله
في قسم:تعليم الطبخ
اجمل الرسائل والمسجات بحلول شهر رمضان المبارك 2014
في قسم:الترفيهية
دجاج بصلصة الخردل والعسل
في قسم:تعليم الطبخ
فطائر الذمول اليمني
في قسم:تعليم الطبخ
ورق العنب بالنعناع الأخضر
في قسم:تعليم الطبخ
فطائ # رمضان علي شكل الكروسون
في قسم:تعليم الطبخ
اللقيمــــات
في قسم:تعليم الطبخ
أجمل ديكورات و دهانات غرف النوم المودرن والتركى والكلاسيكى للعرائس
في قسم:ديكور
دهانات غرف أطفال
في قسم:ألوان الدهانات
فن النحت على الجبس والاسمنت
في قسم:جبسيات
معجنات حلوة
في قسم:تعليم الطبخ
11 سرًا لعشق الرجل للمرأة.. ليس الجمال من بينها
في قسم:نصائح و حكم
خلية النحل بالعسل
في قسم:تعليم الطبخ
افكار تعليقات على الحائط والابواب روعه بجد 2018
في قسم:ديكور
ارق النقوش الحناء للبنات النعومات ولأحلى عروس 2014
في قسم:جديد التكنولوجيا
ديكورات انيقه وراقيه
في قسم:جديد التكنولوجيا
رجيم سريع جدا يخسس 9 كيلو في 7 أيام
في قسم:اناقة وجمال
فطور المتنوع من المطبخ الجزائري والفلسطيني
في قسم:تعليم الطبخ