تحضير اشهى معمول بدون سميد
مقادير المعمول :
5 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر
نصف كوب من الزيت
300 غرام من الزبدة ( 3 أصابع )
كوب من الحليب المكثف المحلى
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة بهارات معمول
نصف ملعقة صغيرة سمسم
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للحشو تمر أو معجون تمر أو مكسرات (حسب الرغبة)
طريقة تحضير المعمول :
ذوبي الزبدة مع الزيت وننتظر حتى تبرد ثم نفركها بالدقيق الأبيض.
أضيفي كوب من الحليب المكثف ثم نخلط ونضيف الفانيلا والبيكنج بودر والبهارات ثم نعجن كل المكونات معاً حتى تتكون لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل.
ابدئي في تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم افردي كل كرة مع وضع الحشوة حسب الرغبة، ثم إعادة تشكيل الكرة مرة أخرى حتى تنتهي من حشو جميع حبات المعمول.
نحضر القالب الخاص بالمعمول أو البصمة أو أي أداة تساعد على تشكيل الوجه.
شكلي كل حبات المعمول ثم ضعيها في صينية مع ترك مسافات قليلة بين الحبة والأخرى.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة ثم ادخلي الصينية على الرف الأوسط على نفس درجة الحرارة لمدة حوالي 10 دقائق فقط حتى تتلون من الأسفل.
شغلي الشواية من فوق لمدة دقيقتين ثم نخرج الصينية من الفرن حتى تبرد تماماً ثم ننقل حبات المعمول إلى طبق التقديم أو الحفظ.a
اقرأ في الموقع
أحدث تصاميم غرف النوم
في قسم:ديكور
مدفونة اللحم بالفخار 2014 اجمل الاكلات 2014
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل كبيبة السمك من الاكلات المصرية الجميلة
في قسم:تعليم الطبخ
جمعت لكم ارقى الديكور الدهان والجبس ناعم راقي للمتميزين 2015
في قسم:ألوان الدهانات
كوش افراح كوش زفاف 2014 اجدد كوش للعروس
في قسم:كوشات أعراس
شركة جلاكسي تعلن عن تحديث يصلح مشكلة إحمرار الشاشة في هاتف s8
في قسم:هواتف ذكية
مزج وتنسيق الوان دهان الديكور بشكل مميز تنسيق الاوان مع الديكور الغرف
في قسم:ألوان الدهانات
صور غرف سفرة مودرن شيك بديكورات فخمة
في قسم:ديكور
كيف تجعلين زوجك يلبي طلباتك بسرعة ؟
في قسم:اناقة وجمال
شرب الماء على الريق مفيد جداً للصحة بخاصة في فترة الصباح
في قسم:نصائح و حكم
قصة اختراع الطاقة الشمسية
في قسم:الطاقة الشمسية
سلطة الفواكه
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل عجينة الجلاش
في قسم:أجهزة
كنافة بالمانجو
في قسم:تعليم الطبخ
مفهوم الطاقة الشمسية
في قسم:الطاقة الشمسية
ديكورات اسقف 2015 معلقة خيال للفل 2014
في قسم:جبسيات
لعشاق فن الأشغال اليدوية طريبشات روووعة2014
في قسم:الأشغال اليدوية
نوكيا تعود للإستحواذ على العلامة التجارية PureView
في قسم:جديد التكنولوجيا
تواقيع رمضانيه 2014
في قسم:صور
الوان دهانات غرف النوم والاطفال
في قسم:ألوان الدهانات