تحضير اشهى معمول بدون سميد
مقادير المعمول :
5 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر
نصف كوب من الزيت
300 غرام من الزبدة ( 3 أصابع )
كوب من الحليب المكثف المحلى
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة بهارات معمول
نصف ملعقة صغيرة سمسم
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للحشو تمر أو معجون تمر أو مكسرات (حسب الرغبة)
طريقة تحضير المعمول :
ذوبي الزبدة مع الزيت وننتظر حتى تبرد ثم نفركها بالدقيق الأبيض.
أضيفي كوب من الحليب المكثف ثم نخلط ونضيف الفانيلا والبيكنج بودر والبهارات ثم نعجن كل المكونات معاً حتى تتكون لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل.
ابدئي في تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم افردي كل كرة مع وضع الحشوة حسب الرغبة، ثم إعادة تشكيل الكرة مرة أخرى حتى تنتهي من حشو جميع حبات المعمول.
نحضر القالب الخاص بالمعمول أو البصمة أو أي أداة تساعد على تشكيل الوجه.
شكلي كل حبات المعمول ثم ضعيها في صينية مع ترك مسافات قليلة بين الحبة والأخرى.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة ثم ادخلي الصينية على الرف الأوسط على نفس درجة الحرارة لمدة حوالي 10 دقائق فقط حتى تتلون من الأسفل.
شغلي الشواية من فوق لمدة دقيقتين ثم نخرج الصينية من الفرن حتى تبرد تماماً ثم ننقل حبات المعمول إلى طبق التقديم أو الحفظ.a
اقرأ في الموقع
صور مميزة لفساتين الزفاف افخم فساتين الزفاف فساتين زفاف خليجية جديدة15 20
في قسم:اناقة وجمال
سبرينج رول بالخضار # رمضان
في قسم:أجهزة
ا احدث كوشات الافراح2014 احدث مناظر لكوش الافراح 2015
في قسم:كوشات أعراس
شوربة الطماطم دايت
في قسم:تعليم الطبخ
اغطيه للكنب والضغط والسرير
في قسم:ديكور
كوشات روعه 2015
في قسم:كوشات أعراس
اكلات مصورة للارز روعه
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل كبدة على الطريقة الصينية
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل الكفتة بالصلصة
في قسم:تعليم الطبخ
احلي اكلات رمضان 2014 افضل اكلات شهر رمضان ا
في قسم:تعليم الطبخ
كيك الليمون
في قسم:تعليم الطبخ
ورق حائط 3D معالم أثرية يمنية .. على الاسمنت مباشرة
في قسم:ديكور
يقول الباحثون إن استخدام الذكاء الاصطناعي في الطب يثير أسئلة أخلاقية
في قسم:جديد التكنولوجيا
ديكورات تجنن لا تفوتك
في قسم:ديكور
سلطة الفاكهة الحمراء مع الزبادي
في قسم:تعليم الطبخ
اجمل تصميمات اسقف جبس و اسقف معلقة مودرن 2014
في قسم:جبسيات
أعمال فنية بالقواقع والأصداف اعمال يدوية .افكار منزلية
في قسم:الأشغال اليدوية
اجمل تورت 2020
في قسم:تعليم الطبخ
فوائد القرفه و العسل تعرفي على اهم فوائد القرفة و العسل للتنحيف والجمال
في قسم:اناقة وجمال