تحضير اشهى معمول بدون سميد
مقادير المعمول :
5 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر
نصف كوب من الزيت
300 غرام من الزبدة ( 3 أصابع )
كوب من الحليب المكثف المحلى
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة بهارات معمول
نصف ملعقة صغيرة سمسم
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للحشو تمر أو معجون تمر أو مكسرات (حسب الرغبة)
طريقة تحضير المعمول :
ذوبي الزبدة مع الزيت وننتظر حتى تبرد ثم نفركها بالدقيق الأبيض.
أضيفي كوب من الحليب المكثف ثم نخلط ونضيف الفانيلا والبيكنج بودر والبهارات ثم نعجن كل المكونات معاً حتى تتكون لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل.
ابدئي في تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم افردي كل كرة مع وضع الحشوة حسب الرغبة، ثم إعادة تشكيل الكرة مرة أخرى حتى تنتهي من حشو جميع حبات المعمول.
نحضر القالب الخاص بالمعمول أو البصمة أو أي أداة تساعد على تشكيل الوجه.
شكلي كل حبات المعمول ثم ضعيها في صينية مع ترك مسافات قليلة بين الحبة والأخرى.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة ثم ادخلي الصينية على الرف الأوسط على نفس درجة الحرارة لمدة حوالي 10 دقائق فقط حتى تتلون من الأسفل.
شغلي الشواية من فوق لمدة دقيقتين ثم نخرج الصينية من الفرن حتى تبرد تماماً ثم ننقل حبات المعمول إلى طبق التقديم أو الحفظ.a
اقرأ في الموقع
تحديث واتس آب الجديد يشكل تحدياً جادا في الحفاظ على العلاقات الشخصية
في قسم:أندرويد
ديكورات عصري افضل ديكور تصاميم احواض استحمام مبتكره
في قسم:ديكور
واتساب تطلق أدوات جديدة للأعمال لمساعدتها على الربح بطريقة مباشرة
في قسم:جديد التكنولوجيا
اجمل ديكورات جبس 2018
في قسم:جبسيات
صلصة البيتزا في المنزل
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة اعداد سوسرول محشو بالمربى
في قسم:تعليم الطبخ
دجاج مشوي بالفرن بالصلصة المكسيكية
في قسم:تعليم الطبخ
مجموعه من افكار لسرير دائري مع ديكورات غايه الرومانسيه والجمال
في قسم:ديكور
صالونات وغرف نوم عصرية بالمسة سحرية روعة
في قسم:ديكور
بطاريات جديدة لحل مشكلات التكنولوجيا الذكية القابلة للارتداء
في قسم:جديد التكنولوجيا
مرايا عصرية تناسب جميع الأماكن في المنزل
في قسم:اثاث
خواطــــر جداً رائعة
في قسم:القراءة السريعة
صور جبس بتصميمات فخمة لفورم الأسقف
في قسم:ديكور
انواع مختلفه من تتبيلات المشاوي
في قسم:تعليم الطبخ
اكلات رمضانية سمبوسة رمضان 2015
في قسم:تعليم الطبخ
أمازون تتيح التخاطب مع أليكسا بدون “Hey Alexa” في كل مرة
في قسم:جديد التكنولوجيا
علاج التهاب الرئة بالاعشاب الإلتهاب الرئوي .. كورونا أحد فيروسات التي تسبب الالتهاب الرئوى
في قسم:الصحة و الطب
طريقة عمل اللحم المشوي بالفرن
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل الكعك المقلي الليبي
في قسم:تعليم الطبخ
الإبداع طريقك نحو قيادة المستقبل
في قسم:هندسة العقل