تحضير اشهى معمول بدون سميد
مقادير المعمول :
5 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر
نصف كوب من الزيت
300 غرام من الزبدة ( 3 أصابع )
كوب من الحليب المكثف المحلى
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة بهارات معمول
نصف ملعقة صغيرة سمسم
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للحشو تمر أو معجون تمر أو مكسرات (حسب الرغبة)
طريقة تحضير المعمول :
ذوبي الزبدة مع الزيت وننتظر حتى تبرد ثم نفركها بالدقيق الأبيض.
أضيفي كوب من الحليب المكثف ثم نخلط ونضيف الفانيلا والبيكنج بودر والبهارات ثم نعجن كل المكونات معاً حتى تتكون لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل.
ابدئي في تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم افردي كل كرة مع وضع الحشوة حسب الرغبة، ثم إعادة تشكيل الكرة مرة أخرى حتى تنتهي من حشو جميع حبات المعمول.
نحضر القالب الخاص بالمعمول أو البصمة أو أي أداة تساعد على تشكيل الوجه.
شكلي كل حبات المعمول ثم ضعيها في صينية مع ترك مسافات قليلة بين الحبة والأخرى.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة ثم ادخلي الصينية على الرف الأوسط على نفس درجة الحرارة لمدة حوالي 10 دقائق فقط حتى تتلون من الأسفل.
شغلي الشواية من فوق لمدة دقيقتين ثم نخرج الصينية من الفرن حتى تبرد تماماً ثم ننقل حبات المعمول إلى طبق التقديم أو الحفظ.a
اقرأ في الموقع
أجمل ديكورات صالات حديثة بالوان عصرية جديد2105
في قسم:ديكور
أفكار رائعة للأطفال بإستخدام العلب المعدنية للبن البودر والفوم الملون
في قسم:الأشغال اليدوية
ديكورات بالالوان لمسات منزلية صور ديكور أخضر
في قسم:ديكور
إنزيم يساعد عضلات الجسم على تنظيم استهلاك الأكسجين
في قسم:الصحة و الطب
أكبر احتياطي الزئبق في العالم وجدت تحت القطب الشمالي المتجمد
في قسم:الطاقة
كلاسيكية الديكور التيفاني بنظرة عصرية
في قسم:ألوان الدهانات
الخلطة اليمنية الحلاوة روعه
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل شاورما الدجاج بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
كبسة دجاج
في قسم:تعليم الطبخ
انتريه ناعم وجميل جدا
في قسم:ديكور
التسريحة التي تتمناها كل فتاة
في قسم:اناقة وجمال
ما هو MVC طريقه عمله ومميزاته Model – View – Controller
في قسم:تصميم المواقع
أكلات رمضانية من دول مختلفة
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات بالون الابيضوالرمادي و الفضي
في قسم:ديكور
موديل لحافات البيبي مع باترون روعه
في قسم:الأشغال اليدوية
أغذية مفيدة لتقوية الذاكرة
في قسم:الصحة و الطب
الكباب المشوي على الفحم
في قسم:تعليم الطبخ
أفكار متنوعة من إعادة تدوير الكارتون والورق المقوى
في قسم:الأشغال اليدوية
المطفايه
في قسم:تعليم الطبخ
نقوش الحناء للعروسة 2014,نقوش حناء للعروس,نقوش العروس
في قسم:جديد التكنولوجيا