تحضير اصابع البطاطا المقرمشة
المقادير:
3 حبة بطاطا
1 كأس ماء
½ كأس زيت نباتي
1 كأس سميد
1 كأس بقدونس مفروم
ملح + فلفل أسود
1 حبة فلفل حار
1 كأس طحين
زيت للقلي
طريقة التحضير:
نسلق البطاطا حتى تنضج تماماً ونقشرها ونهرسها جيداً .
في مقلاة على النار نضع الماء ونضيف الزيت والسميد ونقلب المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة متماسكة من السميد .
نضيف السميد إلى البطاطا المسلوقة ونقلبهم معاً .
نضيف البقدونس والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار بعد فرمه ونقلب المكونات حتى تختلط مع بعضها وتتشكل لدينا عجينة متماسكة .
نأخذ من العجينة كرات ونلفها على شكل أصابع حتى انتهاء الكمية .
ندهن أيدينا بالزيت أثناء اللف حتى لا تلصق وتساعدنا أثناء العمل .
نضع الأصابع في الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك .
نخرج الأصابع ونغمرها بالطحين ثم نقليها في زيت وفير وتصبح جاهزة للتقديم .
اقرأ في الموقع
العودة الى المدرسة تزين الاقلام وبعض الباترونات للتنفيذ بالجوخ والفوم
في قسم:الأشغال اليدوية
وجبات الصحية فى رمضان تساعد فى تنقية الجسم من السموم و تمنع زيادة الوزن
في قسم:جديد التكنولوجيا
غرف نوم دائريه روووعه
في قسم:ديكور
اكلات رمضانية 2014 طبخات بالصور لقيمات هشة اكلات رمضانية
في قسم:تعليم الطبخ
اجمل وارق نقوش الحناء للعيد وللعروس 2014
في قسم:جديد التكنولوجيا
صفة معمول مد بالتمر
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات الجبس من اجمل واروع الديكور للاسقف والجدران بالطريقة التعتيقية
في قسم:جبسيات
تصميمات متنوعة لـ ركن التلفزيون
في قسم:ديكور
بعض الأفكار لإضفاء الرومانسية على الحياة الزوجية
في قسم:اناقة وجمال
رسم كحل العين بالخطوات مصورة تعلمي فقط وكوني خبيرة
في قسم:اناقة وجمال
ديكور شرقي لمنزلك لتعيشي أجواء رمضان
في قسم:ديكور
جبسيات تجنن مع الوان دهانات روعه لا يفوتك 2017
في قسم:ديكور
كروشيه لصابون،تلبسة صابون كروشيه تحفة
في قسم:الأشغال اليدوية
أروع غرف نوم شبابي
في قسم:غرف نوم
اليوم … بعد سنتين من الإصدار 12.04، صدر اليوم الإصدار النهائي من أوبنتو 14.04
في قسم:جديد التكنولوجيا
ديكورات للشتاء
في قسم:جديد التكنولوجيا
صور ثلاثية الابعاد مدهشةلدهانات الحائط جديدة
في قسم:ألوان الدهانات
فضل اكلات شهر رمضان2015
في قسم:تعليم الطبخ
فطيرة سبانخ بالبف باستري
في قسم:تعليم الطبخ
سيارات تسلا موتورز تطلق أول سيارة دفع رباعي كهربائية بأجنحة الصقر
في قسم:جديد التكنولوجيا