تحضير اصابع البطاطا المقرمشة
المقادير:
3 حبة بطاطا
1 كأس ماء
½ كأس زيت نباتي
1 كأس سميد
1 كأس بقدونس مفروم
ملح + فلفل أسود
1 حبة فلفل حار
1 كأس طحين
زيت للقلي
طريقة التحضير:
نسلق البطاطا حتى تنضج تماماً ونقشرها ونهرسها جيداً .
في مقلاة على النار نضع الماء ونضيف الزيت والسميد ونقلب المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة متماسكة من السميد .
نضيف السميد إلى البطاطا المسلوقة ونقلبهم معاً .
نضيف البقدونس والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار بعد فرمه ونقلب المكونات حتى تختلط مع بعضها وتتشكل لدينا عجينة متماسكة .
نأخذ من العجينة كرات ونلفها على شكل أصابع حتى انتهاء الكمية .
ندهن أيدينا بالزيت أثناء اللف حتى لا تلصق وتساعدنا أثناء العمل .
نضع الأصابع في الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك .
نخرج الأصابع ونغمرها بالطحين ثم نقليها في زيت وفير وتصبح جاهزة للتقديم .
اقرأ في الموقع
المواقع التي لا تكشف عن الدولة التي تنتمي لها لن تظهر في أخبار قوقل
في قسم:جديد التكنولوجيا
معمول التمر الهش
في قسم:تعليم الطبخ
كيف يعرف العبد أن الله يحبه؟ د.عبدالعزيزالفوزان
في قسم:مكتبة الفيديو
استغلال زوايا المنزل
في قسم:ديكور
لمسات رومنسيه خياليه أروع اللمسات الرومنسيه لغرفتك
في قسم:ديكور
عمل اشكال و استاند لمواليد ولحفلات زواج ولتخرج الجامعات وللخطوبة من الفلين روعه 2017
في قسم:الأشغال اليدوية
صور ورود طبيعيه صور ورود طبيعية 2017صور ازهار طبيعيه
في قسم:صور
اجمل صور خلفيات للعيد
في قسم:صور
وصفات دجاج طبخات دجاج شهية
في قسم:تعليم الطبخ
أحدث نقوش حناء 2014 ، احلي و اروع نقش الحنا 2015، صور
في قسم:جديد التكنولوجيا
مدفون الدجاج بالبهار والزعفران وبالصور
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل شوربه الحب
في قسم:تعليم الطبخ
المسخن البلدي
في قسم:تعليم الطبخ
مهلبية بالتوت واللوز مطبخ منال العالم رمضان
في قسم:تعليم الطبخ
قوقل تتيح متصفح كروم على نظارتها للواقع الافتراضي Daydream
في قسم:جديد التكنولوجيا
طريقة عمل البقلاوة بالفستق
في قسم:تعليم الطبخ
البشاميل
في قسم:تعليم الطبخ
صدور الدجاج بالجبن والزعتراكلات افطار شهر رمضان 2015
في قسم:تعليم الطبخ
تصاميم موضة غرف النوم 2015
في قسم:غرف نوم
جبس بورد للأسقف صور مميزة
في قسم:جبسيات