سميد – كيلوغرام
زبدة مليّنة – 300 غرام
زيت نباتي – نصف كوب
دقيق – كوب
مستكة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة
محلب – نصف ملعقة صغيرة
فانيليا – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
خميرة – ملعقة كبيرة
سكر – ملعقة صغيرة ونصف
ماء – نصف كوب
ماء زهر – نصف كوب
ماء ورد – نصف كوب
للحشوة:
فستق حلبي مجروش – 500 غرام
سكر – نصف كوب
ماء ورد – ملعقتان كبيرتان
زبدة مذوبة – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- ضعي السميد في وعاءٍ كبير، أضيفي الزبدة والزيت واعجني المكوّنات بيديك.
2- غطّي الخليط واتركيه لليلة كاملة.
3- أضيفي في اليوم التالي الدقيق، المستكة، المحلب، الفانيليا والبايكنغ باودر.
4- أمزجي الخميرة مع الماء والسكر واتركي المزيج جانباً لعشر دقائق.
5- أضيفي مزيج الخميرة إلى خليط العجينة مع ماء الورد وماء الزهر.
6- إعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
7- غطّي العجينة واتركيها جانباً لساعة من الوقت.
8- أخلطي الفستق، السكر، ماء الورد والزبدة في وعاء لتحضير الحشوة.
9- خذي تباعاً كمية صغيرة من العجينة، إحشيها ثمّ أغلقيها بالشكل الذي تحبينه.
10- صفّي المعمول في صينية فرن وتابعي العملية حتى انتهاء كمية العجين.
11- أخبزي المعمول لحوالى 20 دقيقة ثمّ رشّي عليه السكر الناعم.
اقرأ في الموقع
- 
							احلى واجمل نقش حناء 2014_2015في قسم:جديد التكنولوجيا
- 
							مفارش سرير للعرايس باللون روعه 2015في قسم:ديكور
- 
							ديكورات اصباغ جدران 2014 اجمل صور ديكورات اصباغ جدران مودرن جديدة 2015في قسم:ألوان الدهانات
- 
							عجينة سندسه لكافة انواع المعجنات – فطائرفي قسم:تعليم الطبخ
- 
							Sky Map.. تطبيق خرائط سماوية من جوجلفي قسم:جديد التكنولوجيا
- 
							كباب الدجاج بالفرنفي قسم:تعليم الطبخ
- 
							ديكور سرير مواليد تحفهفي قسم:ديكور
- 
							اطيب واحلى عجينه لكل انواع المعجنات بالصورفي قسم:تعليم الطبخ
- 
							ديكور جبس أحدث أنواع أسقف ألجبسفي قسم:ألوان الدهانات
- 
							وظائف العشر الأواخر من رمضان والعيد وما بعدهفي قسم:جديد التكنولوجيا
- 
							المخاطر الصحية الخفية في حمام منزلكفي قسم:الصحة و الطب
- 
							مجالس قمة في الجمالفي قسم:ديكور
- 
							طريقة عمل ريش لحم الغنمفي قسم:تعليم الطبخ
- 
							أحلى صور ورد رومانسيه 2015 صور ورد صور ورد حمراءفي قسم:صور
- 
							العاب العقل حرب الأجيالفي قسم:العقل والدماغ
- 
							بيتى فور بالشيكولاتةفي قسم:تعليم الطبخ
- 
							غرف نوم للعرسانفي قسم:ديكور
- 
							غرف اطفال رائعة 2015 اجمل غرف اطفالفي قسم:ألوان الدهانات
- 
							المدبوج او لحوح البيضفي قسم:تعليم الطبخ
- 
							طريقه الغريبه هشه ولذيذه ياسلامفي قسم:تعليم الطبخ


 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									 
									