طريقة الزربيان بالدجاج
المقادير نصف حبة دجاج
3 ملاعق كبيره زبادي
ملعقه كركم فص ثوم مهروس ملعقه صغيره كاري نص ملعقه صايره كل من كزبره مطحونه وكمون وزنجبيل مطحون وقرفه مطحونه وهيل وحبتين قرنفل
2 كوب رز مغسول ومنقوع لمدة ساعه
بصل مقطع شرائح ومقلي
حبه بصل مفرومه ملعقتين زيت ملح حسب الذوق
الطريقه نحضر نصف الدجاجه بعد غسلها وتقطيعها نضع الزبادي وجميع البهارات والملح والثوم ونخلطهم تمام
نسخن الزيت ونضع البصل الى ان يتغير لونه نضع الدجاج ونقلب بعد خمس دقائق نصب عليه كوبين ماء يتسبك ونصغر النار ونتركه نص ساعه مع وضع البطاط نسلق الرز 5 دقائق ثم نصفيه ونضعه فوق خليط الدجاج مع وضع البصل المقلي وحوالي ملعقة زبده توزع على وجه الرز وسبغة الرز يوضع على نار هادئه ساعه او اقل ثم يقدم مع سحاوق او زبادي وبالعافيه
ريناد السعيدمنقول من المطبخ اليمني
اقرأ في الموقع
-
طريقه عمل البيتيفور جربوها صدقوني مش هتندموا
في قسم:تعليم الطبخ
-
دهانات للصالات بلمسات فنية وهادئه للراقيين فقط 2015
في قسم:ألوان الدهانات
-
عبارات بسيطة لكنها مفيدة وحكيمة
في قسم:فكر ورأي
-
جبس غرف نوم عصري يأخذ العقل
في قسم:جبسيات
-
أفخاذ الدجاج بصلصة جوز الهند
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة عمل صفيحة البندورة الشامية
في قسم:تعليم الطبخ
-
نقش حناء جذاب وانيق للعروس ولأجمل الصبايا لتتميزي بجمالك ورقتك
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
بطاطس مهروسة بالفرن
في قسم:تعليم الطبخ
-
حلويات الرمضانية وطرق عملها
في قسم:تعليم الطبخ
-
في فصل الشتاء اجعلي بيتك دافيء
في قسم:ديكور
-
فوائد الميرمية وزيتها في علاج تساقط الشعر
في قسم:اناقة وجمال
-
لمسه فنية في عالم الديكورات الوان والدهانات الحديثة
في قسم:ألوان الدهانات
-
طريقة عمل حلى رمضان
في قسم:أجهزة
-
المصابيب اليمنيه على أصولها..
في قسم:تعليم الطبخ
-
كعك العيد لذيذ
في قسم:تعليم الطبخ
-
لازانيا بالكراث والجبن
في قسم:تعليم الطبخ
-
مثلجات الفراولة
في قسم:تعليم الطبخ
-
ديكورات غرف سفره جديده
في قسم:اثاث
-
افكار لديكورات مدخل المنزل قمة بالذوق
في قسم:ديكور
-
سمبوسة باللبن الزبادي
في قسم:تعليم الطبخ