طريقة الزربيان بالدجاج
المقادير نصف حبة دجاج
3 ملاعق كبيره زبادي
ملعقه كركم فص ثوم مهروس ملعقه صغيره كاري نص ملعقه صايره كل من كزبره مطحونه وكمون وزنجبيل مطحون وقرفه مطحونه وهيل وحبتين قرنفل
2 كوب رز مغسول ومنقوع لمدة ساعه
بصل مقطع شرائح ومقلي
حبه بصل مفرومه ملعقتين زيت ملح حسب الذوق
الطريقه نحضر نصف الدجاجه بعد غسلها وتقطيعها نضع الزبادي وجميع البهارات والملح والثوم ونخلطهم تمام
نسخن الزيت ونضع البصل الى ان يتغير لونه نضع الدجاج ونقلب بعد خمس دقائق نصب عليه كوبين ماء يتسبك ونصغر النار ونتركه نص ساعه مع وضع البطاط نسلق الرز 5 دقائق ثم نصفيه ونضعه فوق خليط الدجاج مع وضع البصل المقلي وحوالي ملعقة زبده توزع على وجه الرز وسبغة الرز يوضع على نار هادئه ساعه او اقل ثم يقدم مع سحاوق او زبادي وبالعافيه
ريناد السعيدمنقول من المطبخ اليمني
اقرأ في الموقع
-
المحشي
في قسم:تعليم الطبخ
-
معمول هش ولذيذ
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
خبز رقاق السمبوسه بالطريقه
في قسم:تعليم الطبخ
-
قسم جديد في تطبيق فيسبوك لعرض الأخبار العاجلة بالفيديو
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
الطريقة الكسولة للنجاح
في قسم:كتب التنمية البشرية
-
اجمل رسمات الحنة الهندية على اشكال ورود و فروع و اشجار
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
صور زهور تهبل اجمل الصور جميلة HD
في قسم:صور
-
كنب صالونات مودرن تحفه 2015
في قسم:ديكور
-
أجمل كوشات أعراس وبألوان جذابة جديد 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
الابداع في فن تقديم الفواكه وتزينها روعه
في قسم:تعليم الطبخ
-
أفكـار مكاتب للأطفال عوده المدارس
في قسم:ديكور
-
فطيرة المايونيز والجبنه
في قسم:تعليم الطبخ
-
اجمل ديكورات سفر طعام وتحف زينه روعه
في قسم:ديكور
-
شقة منتهى الفخامة والجمال
في قسم:ديكور
-
جديد الجبسيات للمجالس واللمرات والصالات 2014
في قسم:ديكور
-
تلفزيونات ذكية
في قسم:أجهزة
-
اجمل نقوش حناء للعروسة 2015_2014 مميزة وجذابة
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
فلافل بالطريقة الشامية
في قسم:تعليم الطبخ
-
صور دهانات المنازل صور امتزاج دهان الحوائط
في قسم:ألوان الدهانات
-
برياني الدجاج
في قسم:تعليم الطبخ