طريقة الزربيان بالدجاج
المقادير نصف حبة دجاج
3 ملاعق كبيره زبادي
ملعقه كركم فص ثوم مهروس ملعقه صغيره كاري نص ملعقه صايره كل من كزبره مطحونه وكمون وزنجبيل مطحون وقرفه مطحونه وهيل وحبتين قرنفل
2 كوب رز مغسول ومنقوع لمدة ساعه
بصل مقطع شرائح ومقلي
حبه بصل مفرومه ملعقتين زيت ملح حسب الذوق
الطريقه نحضر نصف الدجاجه بعد غسلها وتقطيعها نضع الزبادي وجميع البهارات والملح والثوم ونخلطهم تمام
نسخن الزيت ونضع البصل الى ان يتغير لونه نضع الدجاج ونقلب بعد خمس دقائق نصب عليه كوبين ماء يتسبك ونصغر النار ونتركه نص ساعه مع وضع البطاط نسلق الرز 5 دقائق ثم نصفيه ونضعه فوق خليط الدجاج مع وضع البصل المقلي وحوالي ملعقة زبده توزع على وجه الرز وسبغة الرز يوضع على نار هادئه ساعه او اقل ثم يقدم مع سحاوق او زبادي وبالعافيه
ريناد السعيدمنقول من المطبخ اليمني
اقرأ في الموقع
-
بوريك بالجبن وزيت الزيتون
في قسم:تعليم الطبخ
-
اعمال فنية لتجهيزات الاعراس من سلل وبطائق يهبلوا
في قسم:كوشات أعراس
-
كعك النقاش
في قسم:تعليم الطبخ
-
كيفية صنع الكريم كراميل
في قسم:تعليم الطبخ
-
حناء – نقش الحناء – نقشات حناء جديدة2014
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
أفكـار مكاتب للأطفال عوده المدارس
في قسم:ديكور
-
تدوير السي دي وتداخل مع الفوم لعمل اشكال جميله وحيوانات
في قسم:الأشغال اليدوية
-
ديكورات غرف جلوس اخر شياكة2015
في قسم:ديكور
-
مقولات في النجاح راائعه
في قسم:هندسة العقل
-
التميس خبز مميز
في قسم:تعليم الطبخ
-
تصميمات و ديكورات جبس اسقف للمنزل العصري الحديث
في قسم:جبسيات
-
أدوبي إليستريتور Adobe Illustrator – تعريف بالبرنامج
في قسم:برامج
-
نقوش حناء هندية للجسم العروس 2015 اجمل نقوش حناء جديدة 2016
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
مقلوبة الدجاج بالخضاراطباق رمضانيه
في قسم:تعليم الطبخ
-
فطائر اللحم بعجينة العشر دقائق
في قسم:تعليم الطبخ
-
سفرة رمضان دجاج بالبارميزان وريزوتو بالبازيلاء وسمبوسة رمضان
في قسم:تعليم الطبخ
-
أذكار النوم
في قسم:إسلامنا
-
نقشات حناء كيوت للصبايا 2014 ، اروع نقشات اخر موضه 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
اخلاق المعلم
في قسم:نصائح و حكم
-
أجمل صور طبيعية للطيور 2014
في قسم:صور