طريقة الزربيان بالدجاج
المقادير نصف حبة دجاج
3 ملاعق كبيره زبادي
ملعقه كركم فص ثوم مهروس ملعقه صغيره كاري نص ملعقه صايره كل من كزبره مطحونه وكمون وزنجبيل مطحون وقرفه مطحونه وهيل وحبتين قرنفل
2 كوب رز مغسول ومنقوع لمدة ساعه
بصل مقطع شرائح ومقلي
حبه بصل مفرومه ملعقتين زيت ملح حسب الذوق
الطريقه نحضر نصف الدجاجه بعد غسلها وتقطيعها نضع الزبادي وجميع البهارات والملح والثوم ونخلطهم تمام
نسخن الزيت ونضع البصل الى ان يتغير لونه نضع الدجاج ونقلب بعد خمس دقائق نصب عليه كوبين ماء يتسبك ونصغر النار ونتركه نص ساعه مع وضع البطاط نسلق الرز 5 دقائق ثم نصفيه ونضعه فوق خليط الدجاج مع وضع البصل المقلي وحوالي ملعقة زبده توزع على وجه الرز وسبغة الرز يوضع على نار هادئه ساعه او اقل ثم يقدم مع سحاوق او زبادي وبالعافيه
ريناد السعيدمنقول من المطبخ اليمني
اقرأ في الموقع
-
شركة هواوي تطلق الحاسب اللوحي MediaPad M3 Lite 10
في قسم:هواتف ذكية
-
ديكورات دهانات للصالات
في قسم:ألوان الدهانات
-
هذه الأطعمة الـ3 إيّاكم أن تعيدوها إلى الثلاجة!
في قسم:الصحة و الطب
-
اصنع من نفسك شخصيه مره
في قسم:كتب التنمية البشرية
-
طريقــــــــــه الدنش معجنات حلوة
في قسم:تعليم الطبخ
-
اشكال كنب فاخر خيال للقصور والفلل2014
في قسم:اثاث
-
اخر موضه الاحذيه 2015 احذية
في قسم:اناقة وجمال
-
السيارات قد تصبح في مستقبلا مصدرا لإنتاج الكهرباء شاهد بالفيديو
في قسم:مكتبة الفيديو
-
اذكار الصباح والمساء
في قسم:أداب المعاملات
-
احلى ورد
في قسم:صور
-
المكرونة بالكريمة والجبن
في قسم:تعليم الطبخ
-
بنت الصحن اليمنية
في قسم:تعليم الطبخ
-
ادارة الذات ….وسيلتك لتحقيق هدفك
في قسم:هندسة العقل
-
اشكال تحف من الحبال
في قسم:الأشغال اليدوية
-
بعض الافكار المختلفه للاستفاده من اطارات السيارات الغير مستخدمه
في قسم:الأشغال اليدوية
-
فطيرة البيض و الخضار بالفرن
في قسم:تعليم الطبخ
-
صور عبارات تهنئة رمضان 2015 تواقيع رمضانية متحركة جديدة
في قسم:صور
-
يخنة بطاطس باللحم المفروم وجبة لذيذة
في قسم:تعليم الطبخ
-
ديكورات ناعمه حديثة
في قسم:ديكور
-
بروستد
في قسم:تعليم الطبخ
