دجاج بالفرن مع البطاطس
دجاج بالفرن مع البطاطس
المقادير:
ملعقه صغيرم من الكمون
ملعقه صغيره من البابريكا
ملعقه صغيره من البهارالمخلوط(السبع بهارات)
نصف ملعقه صغيره من الكركم
ملح حسب الرغبه
عصير ليمونه
4ملاعق من الخل الابيض
6فصوص من الثوم المفروم فرما ناعما
الطريقة:
ننظف الدجاج ونغسله ونضعه في صينيه
نضع البطاطس بعد غسلها مع الدجاج
ثم نضيف الثوم والليمون والخل وباقي المقادير
ونخلطهم جيدا ثم نضع قليلا من زيت الزيتون وكأسين من الماء
وتوضع في الفرن لمدة ساعه
