حلى الجيلي بالكاسترد
- نوع الطبق: حلى
- الصعوبة: سهل
- مجموع الوقت: 45 دقيقة
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطبخ: 30 دقيقة
- وجبات: 6
المكونات
- جيلي بالنكهة التي تفضلينها – ظرفان
- ماء – كوبان
- حليب سائل – كوبان
- مسحوق الكاسترد – ملعقة كبيرة ونصف
- سكر – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الحليب مع مسحوق الكاسترد والسكر على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح قوام المزيج شديداً ومتماسكاً.
2- أحضري كاسات للتقديم.
3- إملئي نصف الكاسة بكمية من مزيج الكاسترد.
4- أعيدي الكرّة حتى تملئي كافة الكاسات والانتهاء من كلّ كمية الكاسترد.
5- أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد ويبرد الكاسترد تماماً.
6- ضعي الماء في قدر مع الجيلي على نار متوسطة.
7- حرّكي المكونات حتى يذوب الجيلي ويصبح كثيفاً.
8- أخرجي الكاسات من الثلاجة واسكبي فوقها مزيج الجيلي.
9- أعيدي إدخال الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد طبقة الجيلي.
10- زيّني وجه الكاسات بشرائح من أي نوع فاكهة محببة لديك أو بالكريمة وقدّميها باردة وبالهناء
