الجبنة المثلثات ..

المكونات
كوب لبن ..
معلقتين كبار مليانين دقيق ..
ربع كوب زيت ..
نصف معلقة صغيرة ملح ..
معلقة كبيرة خل ..
اﻻضافات
معلقة قشطة من وش اللبن ..او معلقة زبده ..
3مثلثات جبنة (كخميرة وتدينى طعم اقوى )..
الطريقة
فى الخﻻط نضرب كل المكونات معا وننعمهم كويس
نصب المقدار فى حلة ونضعها على النار
نقلب الجبنة بمضرب يدوى بسرعه الى ان يغلظ قوامها
زى الباشاميل كده واجمد شويه منه
نكون مجهزين علبة مدهونة زيت بسيط جدا او نبطنها بورق بﻻستيك
نصب المقدار مباشرة فى العلب
ناخد بالنا بتجمد بسرعه فنحطها وهى سخنة ونسويها بسرعه
نضعها فى التﻻجة يوم قبل اﻻستخدام
تحفه بجد وصحية وموفرة قوى ..