بطاطس محشية بالسوسيس واللحم المفري
المقادير:
500 جم من البطاطس
أربع ملاعق زيت زيتون
ثلاث ملاعق زبد
بصلة كبيرة مقطعة
خمس ثمار جزر مقطعة شرائح
كوب كرفس مقطع
ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار(يمكنك الاستغناء عنه حسب رغبتك)
ملح وفلفل أسود
ملعقتان صغيرتان من الزعتر
ملعقتان صغيرتان روز ماري مقطع
كوب حساء الدجاج
مقادير عمل الحشو
250 جم سوسيس مقطع
ملعقة ثوم مفري
بصلة متوسطة مقطعة
كوب بقدونس مقطع
كوب لحم مفري
بيضة
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
قشري البطاطس واغسليها جيدا، شقي كل حبة من حبات البطاطس من أعلى بحيث يمكنك وضع الحشو بها.
افرغي قلب البطاطس بواسطة وضعيها في طبق به ماء حتى لا يتغير لونها.
احضري مقلاة، ضعيها على النار، ضعي بها ملعقة زبد وملعقة زيت زيتون ثم أضيفي شرائح البصل، الجزر، الكرفس، مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود.
قلّبي المحتويات لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعي المقلاة من على النار واتركيها جانبا.
سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.
لعمل الحشو؛ ضعي السوسيس، البصلة، الثوم، اللحم المفري، البقدونس، البيضة، الملح والفلفل الأسود في خلاط كهربي واخلطي جيدا حتى يصبح القوام متماسكا.
ضعي الحشو في البطاطس ثم أحضري طبق بايركس، ضعي فيه الخضروات ثم ضعي البطاطس المحشية فوقها.
انثري الزعتر والروز ماري على سطح البطاطس و أضيفي كوب حساء الدجاج.
غطي طبق البايركس بورق الألومنيوم ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم انزعي ورق الألومنيوم وأعيدي الطبق إلى الفرن مرة أخرى لمدة ساعة.
أخرجي طبق البطاطس من الفرن وقدميه لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع.
اقرأ في الموقع
-
خلفيات فانوس رمضان 2015خلفيات كمبيوتر رمضان كريم 1436خلفيات لسطح المكتب رمضانية 2015
في قسم:صور
-
ألعاب العقل قوانين الجاذبية
في قسم:العقل والدماغ
-
عصير الرمان
في قسم:تعليم الطبخ
-
مجموعة من أجمل موضة الشتاء للنواعم
في قسم:اناقة وجمال
-
تزيين اكواب العروس
في قسم:الأشغال اليدوية
-
ملف للفطائر والمعجنات
في قسم:تعليم الطبخ
-
كلمات حساسه على القلب
في قسم:فكر ورأي
-
مطابخ عصرية تحفة 2017 اجمل ديكورات المطابخ
في قسم:تعليم الطبخ
-
ديكورات جبس مميزه،اروع ديكورات جبس2014
في قسم:جبسيات
-
ديكورات جبسية اسقف المنازل 2015 خيااال
في قسم:جبسيات
-
صور غرف نوم مودرن رومانسيه 2014
في قسم:غرف نوم
-
طريقة عطر المطبووووخ العدني
في قسم:اناقة وجمال
-
جاتوه شاتو
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة ربط البريد الرسمي الخاص بالموقع ببريد gmail
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
تصاميم غرف نوم مودرن مختلفة للكرسي المعلق او الكرسي الفقاعة 2017 -2018
في قسم:ألوان الدهانات
-
فكرة لتصميم أكبر مظلة في العالم في مقاطعة جانسو الصينية
في قسم:تصميم
-
لمحبي الدهانات المودرن
في قسم:ألوان الدهانات
-
ديكورات جبس 2014 للمجالس والصالات
في قسم:جبسيات
-
ديكورات كلها سحر وجمال ديكورات غاية فى الروعة والإبداع
في قسم:ديكور
-
ديكور رفوف راقيه وناعمه
في قسم:ديكور