بطاطس محشية بالسوسيس واللحم المفري
المقادير:
500 جم من البطاطس
أربع ملاعق زيت زيتون
ثلاث ملاعق زبد
بصلة كبيرة مقطعة
خمس ثمار جزر مقطعة شرائح
كوب كرفس مقطع
ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار(يمكنك الاستغناء عنه حسب رغبتك)
ملح وفلفل أسود
ملعقتان صغيرتان من الزعتر
ملعقتان صغيرتان روز ماري مقطع
كوب حساء الدجاج
مقادير عمل الحشو
250 جم سوسيس مقطع
ملعقة ثوم مفري
بصلة متوسطة مقطعة
كوب بقدونس مقطع
كوب لحم مفري
بيضة
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
قشري البطاطس واغسليها جيدا، شقي كل حبة من حبات البطاطس من أعلى بحيث يمكنك وضع الحشو بها.
افرغي قلب البطاطس بواسطة وضعيها في طبق به ماء حتى لا يتغير لونها.
احضري مقلاة، ضعيها على النار، ضعي بها ملعقة زبد وملعقة زيت زيتون ثم أضيفي شرائح البصل، الجزر، الكرفس، مسحوق الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود.
قلّبي المحتويات لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعي المقلاة من على النار واتركيها جانبا.
سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.
لعمل الحشو؛ ضعي السوسيس، البصلة، الثوم، اللحم المفري، البقدونس، البيضة، الملح والفلفل الأسود في خلاط كهربي واخلطي جيدا حتى يصبح القوام متماسكا.
ضعي الحشو في البطاطس ثم أحضري طبق بايركس، ضعي فيه الخضروات ثم ضعي البطاطس المحشية فوقها.
انثري الزعتر والروز ماري على سطح البطاطس و أضيفي كوب حساء الدجاج.
غطي طبق البايركس بورق الألومنيوم ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم انزعي ورق الألومنيوم وأعيدي الطبق إلى الفرن مرة أخرى لمدة ساعة.
أخرجي طبق البطاطس من الفرن وقدميه لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع.
اقرأ في الموقع
اروع الأفكار والخبرات لتجميل منزلك من ابسط الأشياء وبأقل ميزانية 2014
في قسم:الأشغال اليدوية
تدوير الاثاث
في قسم:ديكور
افكار جميله لتقديم العصائر و الشاى و القهوه فى صوانى تقديم
في قسم:ديكور
صور الجبس المغربي الراقيي 2014
في قسم:جبسيات
اكسسوارات شعر للافراح اكسسوارات اطقم ذهب للعروس 2014 احلى اكسسوارات تيجان للفرح
في قسم:اناقة وجمال
الجلي بالفواكه المشكلة
في قسم:تعليم الطبخ
اجمل ديكورات مودرن لمنزل الاحلام
في قسم:ديكور
اروع الافكار لزراعه في حديقة منزلك اوشركتك مميزه جدا
في قسم:ديكور
بسكويت المشط
في قسم:تعليم الطبخ
تشيز كيك اللوتس
في قسم:تعليم الطبخ
عبارات هادفة لمستقبل مشرق
في قسم:نصائح و حكم
طريقة عمل سمبوسة رمضان
في قسم:تعليم الطبخ
افكار للديكورات الخارجية للمنازل 2014
في قسم:ديكور
اجمد نقوش حنة نقش حنة شيك اخر موضه
في قسم:جديد التكنولوجيا
اكلات افطار شهر رمضان 2014
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات جبس للاسقف مودرن 2016 ديكورات اسقف مودرن 2015
في قسم:جبسيات
سلطة الزيتون التركية
في قسم:تعليم الطبخ
صور سقف معلق اشكال جديدة اسقف جبسية ديكور الجبس المعلق
في قسم:جبسيات
صور وخلفيات شروق الشمس ساحرة Sunrise amazing Wallpapers Hd
في قسم:مناظر طبيعية
اعمال يدوية بعلب الحليب روعه،اعمال يدوية 2016،اكسسوارات منزلية
في قسم:الأشغال اليدوية