كيك سويسرول الفراولة
المقادير:
3 صفار بيض
3 بياض بيض
40 جرام سكر
30 جرام زيت نباتي
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة مهروس الفراولة
50 مل ماء
60 جرام دقيق الكيك
1 ملعقة كبيرة حليب ناشف
مربي
الطريقة:
1. صبي صفار البيض و 20 جرام سكر في وعاء، ويحرك المزيج حتى يمتزج جيدا.
2. إضافة الزيت والملح والفراولة والماء، في وعاء ويقلب جيدا.
3. اضيفي الدقيق المنخول والحليب الناشف حتي يمتزجوا ويصبح مزيج سلس
4. في وعاء آخر، يخفق بياض البيض حتى يصبح رغوة، ثم إضافة 200 جرام سكر تدريجيا واضربي بالخلاط حتي تيبس. أضيفي 1/3 كمية خليط البياض إلى خليط الصفار وحركي حتى ينخلط جيدا.
ثم يصب الخليط كله في بياض البيض المتبقي وخلطهم بلطف حتى يندمجوا جيدا.
5. صبي الخليط في صينية (أنا باستخدام 33cm x 30cmm) مع وضع ورق الزبدة المدهون ويخبز في الفرن الحامي مسبقا على درجة حرارة 160 لمدة 20 – 22 دقيقة.
6. اقلبيها فورا على الرف بعد إزالتها من الفرن وتترك لتبرد (حوالي 100 دقيقة) ثم أزيلي ورق الزبدة واتركيها تبرد تماما.
7. اقسمي الكيكة بالسكين بالطول الى قسمين، وادهني المربي بالتساوي على السطح
88. لفي الكيكة بكلتا يديكي وبلطف، وعند الانتهاء من اللف تأكدي بأن الطرف للاسفل لكي لا تتفكك. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ثم تقدم
اقرأ في الموقع
ورق جدران ورسوم للحائط يناسب الأثاث 2014
في قسم:ألوان الدهانات
سموثي الموز والشوفان
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل العوامة لقيمات مقرمشة
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات جبس مودرن 2015
في قسم:جبسيات
لفائف المسخن
في قسم:تعليم الطبخ
توزيع الانارة في اسقف الجبس
في قسم:جبسيات
تسريحة شعر جذابة لأحلى عروسة
في قسم:اناقة وجمال
صور كوشات فخمة للعروس 2015 كوش افراح
في قسم:كوشات أعراس
طريقة عمل كاسات الجيلي بقطع الفراولة والكاسترد
في قسم:تعليم الطبخ
الرز الطبقات
في قسم:تعليم الطبخ
كيف تعرض اشكال تورته وتشيزكيك
في قسم:تعليم الطبخ
كبة البطاطا باللحم المفروم
في قسم:تعليم الطبخ
المرأة كالزجاج
في قسم:نصائح و حكم
رسمة البنانا الناعمة ميك اب للعيون روعه
في قسم:اناقة وجمال
اجدد صور طيور 2016 روعه
في قسم:صور
ممر المنزل و جعل #المدخل تحفة فنية للترحيب
في قسم:ديكور
جبس غرف نوم عصري يأخذ العقل Gypsum-bedroom modern takes the mind
في قسم:جبسيات
اشكال سجاد حديثة وديكور جبسيات تحفه
في قسم:جبسيات
احلي ديكورات صالونات جميلة لعيد الفطر ديكورات غرف معيشة حلوة 2014
في قسم:ديكور
تصاميم جبس أسقف Designs Gypsum Ceilings
في قسم:جبسيات