–  2 سمكة سلمون

 

– 4 م-ك زبدة

 

– عصير 1 ثمره ليمون

 

– 1 م-ك ريحان مفروم

 

– ملح و فلفل ابيض حسب الرغبة

 

– يتم دهن سمك السلمون بالملح و الفلفل الابيض و عصير الليمون و الريحان و الزبدة و يترك لمده 1 ساعة

 

– تجهز ورقة من الالومنيوم و يتم دهنها بقليلٍ من الزيت و يتم عمل فتحات بها باستخدام الشوكة

 

– يوضع سمك السلمون علي ورق الالومنيوم و يوضع علي نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق

 

يمكن تزيين طبق سمك السلمون المشوي بقليلٍ من شرائح الليمون

 

المصدر: يم يمي