1. حمي الفرن على 175 درجة مئوية.
2. اغلي التمر مع الماء في قدر على النار لمدة 5 دقائق.
3. ارفعيه من على النار و أضيفي عصير الليمون و البندق.
4. امزجي الطحين و الشوفان و السكر و دبس التمر و بيكاربونات الصودا و البيكينغ باودر.
5. فتتي الزبدة في مزيج الشوفان حتى تمتزج جيدا.
6. ضعي ثلثي المزيج في صينية.
7. افردي فوقها التمر و المكسرات.
8. انثري عليها باقي مزيج الشوفان و اضغطي عليها برفق.
9. ادخليها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
10. اتركيها لتبرد و قطعيها

منقول