أكواب الجيلي المائلة
المقادير
– الجيلي : باكيت (باللون الأحمر، لعمل الطبقة الأولى)
– ماء ساخن : كوب (لعمل الطبقة الأولى)
– ماء بارد : كوب (لعمل الطبقة الأولى)
– التفاح : 1 حبة (مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة، لعمل الطبقة الأولى)
– كريمة : كوب (مخفوقة، لعمل الطبقة الثانية)
– الجبن الكريمي : نصف كوب (لعمل الطبقة الثانية)
– الجيلي : تلت كوب (المجهز مسبقا، لعمل الطبقة الثانية)
– كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة، للتقديم وللتزيين)
– الفراولة : قطع (معلبة، للتقديم وللتزيين)
طريقة التحضير
1. لعمل الطبقة الأولى يجهز الجيلو بوضع كوب من الماء الحار على الجيلو ويحرك جيداً حتى يذوب. ثم الماء البارد ويحرك، ثم يصب الجيلو في أكواب التقديم بالتساوي (مع ترك ثلث كوب من الجيلو المجهز لاستخدامه في عمل الطبقة الثانية).

2. توزع قطع التفاح على الأكواب بالتساوي، ثم توضع الأكواب في قالب الأنجليش كيك بشكل مائل هذا القالب عريض ومرتفع الحواف. ثم يبرد في الثلاجة لساعتان.

3. تخفق الجبنة الكريمية لدقيقة ثم تضاف إليها الكريمة المخفوقة مع الجيلو المتبقي وتخفق جيداً ثم تصب في أكواب الجيلو وتوضع في صينية عادية في الثلاجة واتركيها لمدة 4 ساعات على الأقل.

4. قدمي أكواب الجيلو المائلة بعد أن تزينيها بالكريمة المخفوقة وقطع الفراولة.