وصفة طريقة عمل الملوخية الناشفة من وصفات اكلات مصرية

مقادير طريقة عمل الملوخية الناشفة :

1-    كوب ملوخية جافه

2-    شوربة طيور

3-    2 حزمة سلق

طريقة عمل الملوخية الناشفة | اكلات مصرية

4-    نصف رأس ثوم مفريى

5-    2 ملعقة سمن – ملعقة كسبرة

طريقة عمل الملوخية الناشفة :

1-    يغسل السلق ويخرط بالمخرطة ناعما

2-    يضاف السلق للمرق ويترك يغلى 5 دقائق

3-    توضع الملوخية الجافة فى كوب بهريز مدة ساعه ثم تضاف للسلق وتغلى غلوتين ثم ترفع من فوق النار وتقدم .