شوربة الحبوب وهي من اشهى انواع الشوربات فهي عبارة عن مزيج من العدس والبرغل والرز الشهي وتعد شوربة الحبوب غنية بالمواد الغذائية المفيدة لجسم الانسان وخاصة في ايام الصيام فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية واليكم طريقة تحضيرها
المقادير
¾ كوب عدس
¼ كوب رز
¼ كوب برغل
5 كوب ماء
1 بصلة
1 ملعقة كبيرة رب البندورة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
1 ملعقة ملح
½ ملعقة صغيرة زعتر بري ناعم
طريقة التحضير
– نغسل العدس ونضعه في قدر ونغمرها بالماء وندعها على نار متوسطة الى ان تنضج
– نضع الرز في وعاء ونغمره بالماء الفاتر وندعه نصف ساعة
– نضع كمية الزبدة في قدر وندعها على نار متوسطة الى ان تذوب الزبدة
– نضيف البصل المقطع مربعات صغيرة الى الزبدة ونقلبهم جيدا الى ان يذبل البصل
– نضيف الطحين الى البصل ونقلبه الى ان يتغير لونه ثم نضيف رب البندورة الى البصل والطحين ونقلبها بضع دقائق
– نضيف كمية الماء الى الخليط ونستمر بالتحريك الى ان يمتزجو جيدا
– نضيف الملح والفلفل الاحمر والزعتر البري ونحركهم جيدا
– نضيف الرز والعدس بعد تصفيتهم من الماء الى الخليط ونضيف البرغل ندعهم يغلو الى ان تنضج الحبوب جيدا
– بعد التاكد من ان الحبوب نضجت نسكب الشوربة في اكواب وتصبح جاهزة للتقديم
نصيحة
اقرأ في الموقع
-
ديكورات منزليه اشيك ديكور 2015
في قسم:ديكور
-
تحضير لفائف اللحم المفروم,اكلات رمضان لفائف اللحم المفروم
في قسم:تعليم الطبخ
-
أكلات رمضان أطباق رئيسية 2019 وصفات باللحم للإفطار
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة تحضير المثلوثة الشهية
في قسم:تعليم الطبخ
-
صور ديكورات جبس بورد 2018
في قسم:ألوان الدهانات
-
اقترب شهر الرحمة .. فياليت شعري هل ألقاه؟
في قسم:إسلامنا
-
ديكورات جبسية
في قسم:جبسيات
-
اجنحة الدجاج المقرمشة
في قسم:تعليم الطبخ
-
ارق عبارات للواتس اب معبرة
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
الفرق بين لبن العصفور الكريم ولبن العصفور اللوشن
في قسم:اناقة وجمال
-
الذمول
في قسم:تعليم الطبخ
-
احلى صور وتصاميم بمناسبة عيد الفطر المبارك وعساكم من عواده
في قسم:صور
-
أحدث ديكور داخلي ديكورات للشقق والفلل والقصور 2017
في قسم:ديكور
-
فساتين زاوج أجمل فساتين الأعراس 2014 فساتين زفاف
في قسم:كوشات أعراس
-
جهازٌ جديدٌ يستطيع توليد الطاقة الكهربائية في أي مكانٍ باستخدام التَغيُرات في درجات الحرارة الطبيعية
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
ديكورات غريبه وجديده 2017
في قسم:ديكور
-
دليل الطاقة الشمسية ببساطة للمبتدئين …
في قسم:الطاقة الشمسية
-
ديكورات دهانات الجزيرة وجبسيات للأسقف روعه
في قسم:ألوان الدهانات
-
تطبيق Messenger Kids يصل لمتجر جوجل بلاي
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
ذمول
في قسم:تعليم الطبخ