شوربة الحبوب وهي من اشهى انواع الشوربات فهي عبارة عن مزيج من العدس والبرغل والرز الشهي وتعد شوربة الحبوب غنية بالمواد الغذائية المفيدة لجسم الانسان وخاصة في ايام الصيام فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية واليكم طريقة تحضيرها
المقادير
¾ كوب عدس
¼ كوب رز
¼ كوب برغل
5 كوب ماء
1 بصلة
1 ملعقة كبيرة رب البندورة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
1 ملعقة ملح
½ ملعقة صغيرة زعتر بري ناعم
طريقة التحضير
– نغسل العدس ونضعه في قدر ونغمرها بالماء وندعها على نار متوسطة الى ان تنضج
– نضع الرز في وعاء ونغمره بالماء الفاتر وندعه نصف ساعة
– نضع كمية الزبدة في قدر وندعها على نار متوسطة الى ان تذوب الزبدة
– نضيف البصل المقطع مربعات صغيرة الى الزبدة ونقلبهم جيدا الى ان يذبل البصل
– نضيف الطحين الى البصل ونقلبه الى ان يتغير لونه ثم نضيف رب البندورة الى البصل والطحين ونقلبها بضع دقائق
– نضيف كمية الماء الى الخليط ونستمر بالتحريك الى ان يمتزجو جيدا
– نضيف الملح والفلفل الاحمر والزعتر البري ونحركهم جيدا
– نضيف الرز والعدس بعد تصفيتهم من الماء الى الخليط ونضيف البرغل ندعهم يغلو الى ان تنضج الحبوب جيدا
– بعد التاكد من ان الحبوب نضجت نسكب الشوربة في اكواب وتصبح جاهزة للتقديم
نصيحة
اقرأ في الموقع
-
طريقة عمل بيتى فور الماكينه
في قسم:تعليم الطبخ
-
نصائح للتغلب علي الروائح الكريهه في المطبخ
في قسم:نصائح و حكم
-
صور اجمل صور ورود احلي صور ازهار
في قسم:صور
-
الوان دهانات غرف نوم اطفال2014
في قسم:ألوان الدهانات
-
طريقة عمل المغمور
في قسم:تعليم الطبخ
-
تمارين للحصول على ظهر مستقيم
في قسم:الصحة و الطب
-
الاعلان الرسمي قبل 3 ساعات من الان لسيارة مرسيدس بيك أب المكشوفة Mercedes X-Class 2017
في قسم:تكنولوجيا السيارات
-
أسباب السعادة الزوجية
في قسم:أداب المعاملات
-
طريقة عمل معجنات شهية بالسبانخ
في قسم:تعليم الطبخ
-
مجالس جميلة 2014
في قسم:ديكور
-
سلطة الدجاج مع الفواكة لمرضى الكلى والسكري
في قسم:تعليم الطبخ
-
رسومات داخلية ومناظر خلابه على الحائط تجنن 2014
في قسم:ألوان الدهانات
-
بالصور20 فكرة إبداعية ومبتكرة لتصنع بنفسك ساعة حائط جديدة
في قسم:الأشغال اليدوية
-
غرفة المعيشة باللون الأخضر الزيتوني
في قسم:ألوان الدهانات
-
طريقة تحضير حساء الحب الحجازيه الدافئة
في قسم:تعليم الطبخ
-
جالاكسي نوت 9 سيأتي مع شاحن لاسلكي مزدوج وقلم مطور قابل للشحن
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
صور شجرة العنب البرازيلي Jabuticaba وفوائدها الرهيبة لعلاج الأمراض الخطيرة والمستعصية
في قسم:مناظر طبيعية
-
طريقة بسكويت التمر بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
-
طرق ترتيب الديكورات خطوات تنظيم ديكورات المنزل
في قسم:ديكور
-
ديكورات منزلية تآسر القلوب زينة المنزل ديكورات منزلية وبالصور
في قسم:ديكور