حمام كداب
المقادير :
اوراك فراخ مخليه من العظم وسليمة الجلد ضرورى الجلد ويكون سليممافيش هاتى وراك واخليها انتى شيلى منها العظم ماعادا اخد قطعه فى العظم عشان تبقى زى راس الحمامه
لكل وركين نص ك ب ارز
والحشو زى ما تحبي يا خلطه زى المحشى يا اما كبد وقوانص مع الارز طبعا مع التتبيل وفى ناس بتحشيها لحمه مفرومه معصجه براحتك
الطريقه:
اولا تنقع الوراك بعد الخلى فى خل وليمون من عشر دقائق لربع ساعه لحد ما لو لحم الفراخ ما يبيض
بعدين تسوى خلطة الحشو وتسيبيها تبرد
بعدين تبداى تتبليها ملح وفلفل و تحشيها بقى بخلطتك اللى تحبيها
بعدين تجيبى خله وتقفلى عشان الرز ما يخرجش من الوراك
بعدين يا تليفيها كويس فى ورق فويل يا تليفيها بخيط المهم تحكمى قفلتها
وبعدين تكونى بتغلى مايه وتحى فيها الوراك المخليه المحشيه الملفوفه وتسيبيها تستوى تقريبا نص ساعه
وبعدين بقى تحمريها اوتحطيها تاخد لون تحت الشوايه براحتك
وبالف هنا
اقرأ في الموقع
أكلات رمضانية من دول مختلفة
في قسم:تعليم الطبخ
ديكور منوع مجالس وغرف نوم 2014
في قسم:ديكور
موسوعة محاشي بتشهي
في قسم:تعليم الطبخ
ساعات مصنعه من الاخشاب بفن الاركت 2017 تحفة
في قسم:جديد التكنولوجيا
طريقة عمل الكعك المقلي الليبي
في قسم:تعليم الطبخ
تحميل تطبيق لمتابعة جديد نقوش الحنا و مشاركات شبكة لمسة فنان
في قسم:أندرويد
اثاث تركى راقي ومميز2015
في قسم:ديكور
معلومات مفيدة نصائح هامه فى عالم المطبخ
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل ضلع اللحم على الطريقة الفرنسية
في قسم:تعليم الطبخ
جبس رووعه والوان ناعمه 2017/2016
في قسم:جبسيات
فطور وسحور ومضان والأخطاء الذي نقع فيها
في قسم:تعليم الطبخ
ديكور شقه
في قسم:ديكور
الشوربة … فوائد وفوائد في شهر رمضان
في قسم:تعليم الطبخ
إحساس النجاح
في قسم:العقل والدماغ
ارق نقش حناء للعروس والصبايا 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
حلو البسبوسه
في قسم:تعليم الطبخ
شروط و عمر الاضحية ونوعها ووقت ذبحها
في قسم:إسلامنا
طريقه الرواني
في قسم:تعليم الطبخ
الالوان وتنسيقها في الديكور
في قسم:ألوان الدهانات