افخاذ الدجاج مع الدباء والبطاطس
بعدتنظيف افخاذ الدجاج تبليها بماء وعصير ليمون ربع ساعه تتخلصي من الماء ثم تتبليها بهارات مشكله للدجاج وملح وتسلقيها بقليل ماء مع حبات صغيره او متوسطه من بطاطس مقشره حتى تستوي تقريبا ترصي افخاذ الدجاج في صحن خاص للفرن عليه شوية زيت وترشي شويه من بهارات الدجاج والملح وتغطيها بحبات البطاطس المسلوقه وقطع الدباء الصفراء(البامبكين او اليقطين) وتضيفي حلقات من البصل والبيبار وترشي زيت زيتون وترشي ايصا شوية بهارات وملح وتحركي الطبق حتى تختلط البهارات مع الزيت وتدخليه فرن ساخن مع تغطية الطبق في البدايه كي تستوي الدباء وهي سريعة الاستواء طالما في بخار في الاخير تشيلي الغطاء وتحمري المكونات للدرجه التي ترغبيها
#المطبخ_اليمني
#Yemenifood#اليمن
اقرأ في الموقع
ديكورات جبسية على الحائط من وحي الطبيعه يجنن 2017
في قسم:جبسيات
اروع ديكورات مرايات حمامات عصرية 2015
في قسم:ديكور
لكل عروس تعشق الجنان بمطبخها اليكي مجموعه ديكورات غريبه جدا لمطبخك
في قسم:ديكور
أفكار بسيطة لكنها بالفعل عبقرية
في قسم:ديكور
تحف تجنن من صنع ايدك
في قسم:الأشغال اليدوية
جبس لغرف نوم و صالات 2015
في قسم:جبسيات
شاومي تطلق هاتف Mi MIX 2S على منصة وادي دوت كوم
في قسم:جديد التكنولوجيا
احدث نقوش حناء للعروس
في قسم:جديد التكنولوجيا
زخات المطر اروع مناظر لزخات المطر
في قسم:مناظر طبيعية
أجمل ديكورات صالات حديثة بالوان عصرية جديد2105
في قسم:ديكور
كفتة بدبس الرمان
في قسم:جديد التكنولوجيا
أروع ديكورات الحمامات 2014
في قسم:ديكور
ديكورات ورق حائط ثلاثي الابعاد 2016
في قسم:ألوان الدهانات
كروسان هش ولذيذ
في قسم:تعليم الطبخ
قصة صبر المرأة لا يقدر وسترها على زوجها الخائن
في قسم:نصائح و حكم
طريقة عمل المضبي الجعلاني (( بالصور )) و (( عيدكم سعيد
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة تحضير مقبلات اصابع الجبن في رمضان
في قسم:تعليم الطبخ
الخطمي و فوائده الغذائية و الطبية
في قسم:الزراعة والإنتاج النباتي
صور محافظة اب السياحية مدينة إب خلف الجبال الخضراء
في قسم:صور
صور دهانات خيالية 2014
في قسم:ألوان الدهانات