افخاذ الدجاج مع الدباء والبطاطس
بعدتنظيف افخاذ الدجاج تبليها بماء وعصير ليمون ربع ساعه تتخلصي من الماء ثم تتبليها بهارات مشكله للدجاج وملح وتسلقيها بقليل ماء مع حبات صغيره او متوسطه من بطاطس مقشره حتى تستوي تقريبا ترصي افخاذ الدجاج في صحن خاص للفرن عليه شوية زيت وترشي شويه من بهارات الدجاج والملح وتغطيها بحبات البطاطس المسلوقه وقطع الدباء الصفراء(البامبكين او اليقطين) وتضيفي حلقات من البصل والبيبار وترشي زيت زيتون وترشي ايصا شوية بهارات وملح وتحركي الطبق حتى تختلط البهارات مع الزيت وتدخليه فرن ساخن مع تغطية الطبق في البدايه كي تستوي الدباء وهي سريعة الاستواء طالما في بخار في الاخير تشيلي الغطاء وتحمري المكونات للدرجه التي ترغبيها
#المطبخ_اليمني
#Yemenifood#اليمن
اقرأ في الموقع
-
زربيان لحم على الجمر طبخه يمنيه مشهوره
في قسم:تعليم الطبخ
-
العيش الكايز او رغيف الفينو القايز او عجينه التوست
في قسم:تعليم الطبخ
-
بالصور اشكال سيراميك منزلي روعه وفخم2014
في قسم:سيراميك
-
ورق حائط ( 3D )
في قسم:ألوان الدهانات
-
طريقة تحضير مقبلات اصابع الجبن في رمضان
في قسم:تعليم الطبخ
-
غرف نوم تجنن والوان تحفه
في قسم:ديكور
-
ديكور شقه تجنن بجد لا تروح بعيد2018
في قسم:ديكور
-
ديكور راقي وجميل
في قسم:ديكور
-
ديكور منوع 2014
في قسم:اثاث
-
أرواع أنواع أشكال الدهانات
في قسم:ألوان الدهانات
-
صيغ كتابة بطاقة الدعوة بعبارات جميلة 2019 ونصوص بطاقات الدعوه
في قسم:دعوات زفاف
-
افكار لديكور البيت
في قسم:ديكور
-
جميع انواع المخللات
في قسم:تعليم الطبخ
-
وجبات الصحية فى رمضان تساعد فى تنقية الجسم من السموم و تمنع زيادة الوزن
في قسم:تعليم الطبخ
-
ديكورات غرف استقبال مميزة 2017 احلى غرف الاستقبال 2017
في قسم:ديكور
-
تصاميم جبسية مبدعه لمسات راقية 2014
في قسم:جبسيات
-
سلال رائعة
في قسم:الأشغال اليدوية
-
اكلات وحلويات رمضان 2019 كرات التمر بصلصة الشوكولاتة
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة عمل معجنات شهية بالسبانخ
في قسم:تعليم الطبخ
-
كيف يعمل التورنت ؟… مبدأ عمل بروتوكول التورنت
في قسم:جديد التكنولوجيا