افخاذ الدجاج مع الدباء والبطاطس
بعدتنظيف افخاذ الدجاج تبليها بماء وعصير ليمون ربع ساعه تتخلصي من الماء ثم تتبليها بهارات مشكله للدجاج وملح وتسلقيها بقليل ماء مع حبات صغيره او متوسطه من بطاطس مقشره حتى تستوي تقريبا ترصي افخاذ الدجاج في صحن خاص للفرن عليه شوية زيت وترشي شويه من بهارات الدجاج والملح وتغطيها بحبات البطاطس المسلوقه وقطع الدباء الصفراء(البامبكين او اليقطين) وتضيفي حلقات من البصل والبيبار وترشي زيت زيتون وترشي ايصا شوية بهارات وملح وتحركي الطبق حتى تختلط البهارات مع الزيت وتدخليه فرن ساخن مع تغطية الطبق في البدايه كي تستوي الدباء وهي سريعة الاستواء طالما في بخار في الاخير تشيلي الغطاء وتحمري المكونات للدرجه التي ترغبيها
#المطبخ_اليمني
#Yemenifood#اليمن
اقرأ في الموقع
-
كوش أفراح وتورت وورود خيالي اخر موضه 2014
في قسم:كوشات أعراس
-
نقش حناء 2015 نقش حناء خليجي هندي جديد ناعم 2016
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
المحشي
في قسم:تعليم الطبخ
-
صدف غريبة ركزو في الظل
في قسم:الأشغال اليدوية
-
اروع ديكورات المنازل اجمل ديكورات روعه ديكورات فخمه انيقه
في قسم:ديكور
-
عصير المانجو وكوكتيل الفراوله
في قسم:تعليم الطبخ
-
أفضل ديكورات كوشات أعراس وناعمة جديد 2015
في قسم:كوشات أعراس
-
غرف أولاد وبنات في سن المرهقة
في قسم:ديكور
-
داء السكري ينقسم إلى خمسة أنواع مختلفة
في قسم:الصحة و الطب
-
ادوات مطبخ جديدة اواني جديده للمطبخ الحديث
في قسم:تعليم الطبخ
-
حلى البرتقال
في قسم:تعليم الطبخ
-
رفوف راقيه للجدران
في قسم:ديكور
-
لعشاق فن الأشغال اليدوية طريبشات روووعة2014
في قسم:الأشغال اليدوية
-
اجمل وارق ورود 2017
في قسم:صور
-
كيكة الآيس كريم بالفول السودني والكاكاو
في قسم:تعليم الطبخ
-
رسائل تهنئة بالحج للحجاج
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
ديكورات الجبس من اجمل واروع الديكور للاسقف والجدران بالطريقة التعتيقية
في قسم:جبسيات
-
طريقة عمل المعمول بالسميد والزبدة
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة عمل الرقاق بالدجاج
في قسم:تعليم الطبخ
-
صور بطائق دعوه للاعراس2016
في قسم:كوشات أعراس