مطبقدقيق وملح وماء وتعجن عادي مثل عجين الخبز وتفرد وتوضع في الصاج وتحشيها اي حشو ه تحبيها ومرفق الحشوات الاسا�...

مشكل خضرواتكوسه وبطاط وجزر وبصل ابيض ودبه كبيره (اليقطين)تقطعي الكل مربعات صغيره البصل يكون مفروم ناعمتقلبي �...

فطائر رمضانيه بالجبن يمممم تجننن   المقادير :--نص كيلو عجين جاهز -ملعقه بقدونس مفروم-بيضه مخفوقه-ملعقه سمسم-جب...

السحاوق المطبوخ حبتين طماطم وراس ثوم صغير وحبه بصله صغيره وبسباس اخضر قرون وقليل ماء يخلط في كاس الخلاط وع الن...

عدس مع الطماطم والبصلاسلقي كوب عدس اخضر او أسود بعد ان تبليه 10 دقائق وتصفيه من الماءاقلي بقليل زيت بصل مفروم ح�...

زربيان طبقات تتميز مدينة عدن بمطبخ غني والزربيان هو نوع من انواع طباخة الرز التي تشتهر به مدينة عدن وللزربيان ...

البهارات الزربيان والكبسة والبرياني    البهارات في البدايه تغسل كل البهارات ع حده وتجفف تحت الشمس اما الكركم...

الرزنه (بنت الصحن بالعجينه السائله)3 بيض2 كوب دقيقنصف كوب زيت وممكن تخلطيه بسمنكوب ونصف حليب سائل او ملعقتين حل...

افخاذ الدجاج مع الدباء والبطاطسبعدتنظيف افخاذ الدجاج تبليها بماء وعصير ليمون ربع ساعه تتخلصي من الماء ثم تتب�...

بهارات طبيخ بكل انواعه (إدام)2 فنجان قهوه كمون فنجان قهوه فلفلفنجان قهوه كبزراء جافهملعقه هيلنصف ملعقه قرنفلم...

بهارات الحنيد (اللون الفاتح ع اليسار)فنجان قهوه كمون فنجان قهوه فلفل اسودفنجان قهوه كبزراء جافهملعقه هيلملعق...

توابل تقدم مع البيض المسلوق والبيض العيون 5 قرون بسباس احمر جاف النوع الصغيراو مسحوق البسباس البودره او بابري�...