السحاوق المطبوخ
حبتين طماطم وراس ثوم صغير وحبه بصله صغيره وبسباس اخضر قرون وقليل ماء يخلط في كاس الخلاط وع النار نسوي قليل كمون مع رشة زيت وقليل كركم نضيف خليط الطماطم ونخليه ينطبخ قليل نضيف قليل ملح ونطفي النار نخليه يبرد ونحتفظ فيه بعلبة زحاج في الثلاجه يقدم مع الخبز او البرياني