نفرم الكنافة فرم ناعم ونفركها بالزبدة المذوبة ونقسمها نصفين نضع نص في صينية الخبز

لعمل القشطة نضع الماي والحليب البودرة والطحين ونذوبهم كويس ونضعهم على النار ونحركهم باستمرار حتى يثقل الخليط

نرفعه عن النار ونضيف عليه علبتين قشطة ونمزجهم مع بعض كويس

نصب خليط القشطة على نصف كمية الكنافة اللي فردناها بالصينية ونضع النصف الثاني من الكنافة فوق القشطة ونرتبها وندخلها الفرن على حرارة متوسطة

لما تتحمر من الاطراف نحمرها من فوق ونطلعها ونصب عليها القطر ونزينها بالفستق المفروم وصحتييين وهنا