كرات-اللحم-بالمايونيز
كرات-اللحم-بالمايونيز
المكونات:
- 500 جرام لحم مفروم
- بيضة كبيرة
- ¼ كوب بصل مفروم
- 1/3 كوب بقسماط مطحون
- ¼ كوب حليب
- ملعقة صغيرة صلصة
- ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
- كوب مايونيز
- ملعقة كبيرة زيت
الطريقة:
- يمزج اللحم المفروم والبيض والبصل والبقسماط والحليب والصلصة والملح والفلفل جيدا.
- يشكل خليط اللحم على هيئة كرات متوسطة الحجم.
- تدهن صينية بالزيت، وترص بها كرات اللحم وتوضع في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
- تقدم كرات اللحم مع المايونيز والمكرونة والسلطة للغداء.
