طريقة عمل معجنات شهية بالسبانخ
طريقة عمل معجنات شهية بالسبانخ
نقدم لكم اليوم طريقة تحضير وجبات لذيذه و خفيفه و سهله جدا للفطار
المقادير
- خميرة فورية ,2 ملعقة كبيرة
- طحين ,5 كوب
- ماء دافئ,2 كوب
- زيت ,0.50 كوب
- حليب بودرة,2 ملعقة كبيرة
- سكر ,2 ملعقة كبيرة
- ملح , ملعقة صغيره
- جبنة، زعتر ، سبانخ للحشوة, حسب الرغبة
طريقة التحضير
– نخلط 3 كوب طحين مع الماء، الملح، السكر، الخميرة والحليب.
– نغطيهم ونتركهم في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة حتى يتخمر الخليط.
– نضيف الزيت وباقي الطحين ثم نعجن، نستعملها فوراً ولا يوجد داعي لتخميرها مرة أخرى.
– نشكل المعجنات حسب الرغبة، نخبزها في الفرن حتى نضجها.
