خبز التميس السعودى

خبز التميس السعودى12814279_1514186632221839_3606215986293859062_n
———————
صنف راءع من الخبز لفطور مميز خاصه وهو سخن مع جبنه ييقى احلى فطار وسهل جدا جدا
المقادير
——-
3كوب دقيق
م ص خميره
م ك سكر
رشه ملح
2م ك زيت
2م لبن بودره
ماء دافىء للعجن
للوجه سمسم حبه البركه زعتر
الطريقة
——
فالاول هنخلط الخمير بالسكر ونسبها دقايق فمكان دافى
ونولع شوايه الفرن لحد مانجهز العجين فطبق عميق نخلط الدقيق والحليب والملح وبعدين الخميره بتاعتنا ونعجن بالمايه شوى شوى لحد ماتلم العجينه ومتلزقش فالطبق وننثر دقيق عالرخامه ونقطع العجينه كور سواء ع 4؛6؛8حسب الحجم المفضل ونغطيها ساعه بعد ساعه نرش عليها سمسم او حبه البركه او زعتر ونبططها بسمك 1سم ونسخن طاسه ع النار وعليها شويه دقيق ونحمر فيها العجينه من تحت تاخد لون ندخلها تحت الشوايه تحمر من فوق وبالف هنا

شارك هذا الموضوع
Twitter Facebook WhatsApp Google+ LinkedIn Pin It Pin It Pin It Pin It
  • views
  • تم النشر في:

    تعليم الطبخ

  • تاريخ النشر: 2016-03-24T19:43:36+03:00
  • آخر تعديل: At 7:43 م
  • كلمات دلالية: , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://review.topmaxtech.net/?p=43100

تعليم الطبخ, , , ,