تحضير حلى ميني شيز كيك
تجهيز حبات صغيره من الشيز كيك
لتقديمه مع قهوة بعد الافطار في رمضان
حلى فاخر بالطعم والشكل للتميز في رمضان
بأصناف الحلى والحلويات
كثيرا ما نشاهد الميني كيك في الحفلات والمناسبات
ويروق لنا ولذلك نتعلم سويا كيفية عمله في البيت
بشكل لا يختلف عن الجاهز ويتألق بعمل يدك
المكونات
باكت ونصف من بسكوت اولكر او دايجستف
مطحون
نصف اصبع زبدة طرية وملعقة قشطه
٢ جبن فلادالفيا الحجم الكبير (٣٠٠ غرام )
1 علبه قشطه
كوب كريمة الخفق
ظرف دريم ويب
٦ ملاعق كبيرة سكر بودر او سكر ناعم
ملعقتان صغيره جيلاتين مذوبة في ماء دافي و احرصي
بعدم خلطيها مع بعض الا عند سكبها على الخلطه
طريقه التحضير
يطحن البسكويت ويفرك بالزبده والقشطه
ويرص في صينية الميني تشيز
يضغط عليه للتماسك
ياخذ باقي المكونات وتخلط بخفاق الكيك ويوضع
الجيلاتين اخر شئ بعد ماتخفقق جميع
المقادير نضع الجيلاتين وويصب فوق البسكوت
ويدخل الثلاجه او الفريزر افضل الين يتماسك
الطبقه الاخيره
حشوة فرواله والتوت الازرق للكيك والحلويات
يمكنك استخدام انواع المربيات الجاهزه
وفيك توصي عليها لدى المخابز المعروفه والكبيره
قبل التقديم تضاف المربه وتضع قليلا بالفريزه
للحصول على ميني تشيز كيك
بارد جدا
ويقدم مع قهوة بعد الافطار
وبالهناء والعافيه
ونرجوا لكم افطار شهيا
