بسكويت الكوكيز

المقادير :
1 2كوب دقيق ابيض
1 ملعقة صغيرة بكنج صودا
1 كوب مارجرين (او سمنة فارم)
1ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيض
1/2 كوب سكر بني
1 2كوب سكر ابيض

طريقة التحضير:

_ نخفق السكر مع الماجرين الى ان يصير كالكريمة .
_نضع البيض الى الخليط السابق.
_نضيف بكنج صودا الى الدقيق وتخلط جيدا باستخدام (العجانة ان وجد)وتكون على الوسط.
_نشعل النار على375 .
_تنضع العحينة في الصينية ..مقسمة الى كورات صغيرة على حسب الرغبة
_تدخل الفرن. و3 دقائق. ما تطول. لانها تستوي بسرعة. ونخرجها من الفرن. ويكون شكلها طري
ومستوي. ونتركيها حتى تبرد. وتنشف .
وبالهنا والشفا…