1 بيض
1كاس صغير(كاس شاي) نشاء 
1كاس صغير سكر
1كاس صغير زيت
1/4 كيس خميرة بكينج بودر( ملعقة كبيرة)
م ص فانيليا
الطحين حسب الحاجة

التحضير

1-نخلط جيدا البيض+السكر+الزيت+الفانيليا ثم نضيف النشاء و الخميرة ثم الطحين
حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل
2-شكلي اولا اصابع من العجين و اغطسي المشط فالطحين ثم نبسط العجينة فوقه
ونضع القليل من حلوة الترك اذا اردتي ثم نلوي العجينة كما هو موضح فالصورة
ثم نعطها شكل هلال
3-نضعها في صينية مرشوشة بالطحين وندخلها فرن مسخن160° مدة 15د
ندعها تبرد ثم نزينها باشكلاطة المذابة…وز صحة و بالشفاء ليييكم