اللباء بالطريقة التقليدية اليمنية
اللباء هو ( السائل الذي يخرج م̷ـــِْن البقرة عقب الولاد يجمع لمدة ثلاث ايام م̷ـــِْن ثدي البقرة ويتم عمل وجبة اللباء التقليدية .حاولت بهذا المنشور عمل اللباء بطريقته القديمة وبالاناء الحجري وقد تم الاستعاضة عن اللباء البقري بالحقين البقري .
الطريقة مع الصور.
استخدمت اناء حجري قديم كان يستخدم قديما للصنع اللباء على الحطب.
أمكانية استبدال الأناء الحجري بقدر الضغاط وبنفس المكونات الي بالوصفة.
امكانية عمل نصف المكونات التي بالوصفة .
وبصحة وهناء …
من المطبخ اليمني شمس الاصيل
منقول
