معجنات وردات الــــزعتــــــر
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 
١ / ملعقه كبيره خميرة
٣ / ملاعق كبيره سكر
٣/ ملاعق كببره زيت
٣/ ملاعق كبيره حليب بودره
١ / كأس ماء دافي
١ / ملعقه صغيره ملح .
١/ ملعقه صغيره بيكنج بودر
٢ / كأس دقيق او اكثر حسب التماسك. .
🔸️تخلط المقادير مع بعض ماعادا الدقيق وتترك تختمر عشر دقائق حتى تصبح شبه الرغوه ثم يضاف الدقيق حتى تصبح عجينة متماسك تغطى وتترك تختمر نص ساعة ثم تفرد بالشوبك وتشكل باأي شكل تترك ربع ساعه تختمر قبل إدخالها الفرن _نقطه مهمه_
🔸️نفرد العجينه بالشوبك ونقطعها بالقالب ونحطها بصنية التارت او الكب كيك ونخرمها بالشوكه ونضع الحشوه .
🔸️نحشيها زعتر او جميع انواع الاجبان حسب رغبتك.
🔸️نخبزها على حراره مرتفعه ١٨٠ْ لمدة ١٠ دقائق.
▫️يوجد لقطه للوصفه بالمنشور
▫️للإطلاع على باقي الوصفات أضغطي
👇🏼
#وصفات_ام_منذر
منقول من المطبخ اليمني 
