الكعك اليمني  لذيذ جدآ ومقرمش.

منقول من المطبخ اليمني
أنا سويت كميه كبيرة ممكن تسوي نص الكميه .
المقادير.
6 حبات بيض كبيرة أو سبع صغيرة
كوب سكر
500مل حليب شاي ما يعادل إثنين حليب بيبي
الحجم الكبير
نص كوب حليب محلى إختياري
ملعقة صغيرة فانيلا نوعية حلوه أنا أستخدمت نون
2 ملاعق صغيرة ملح
2 أكواب زيت وسمن ممكن تسوي إثنين أكواب سمن
بس الزيت يعطي قرمشة حلوه
ملعقة كبيرة بيكن باودر .
2 كيلو دقيق ما يعادل تقريبآ 12 كوب
وإذا تحبي رشة حبه سوداء
للذي ما يحب السكر لا يضاف يطلع برضو رررهيب