معجنات هشة وقطنية
المقادير :
كيلو دقيق ( 6 أكواب دقيق )
نص كوب زيت
3 ملاعق سكر
3 ملعقة حليب بودرة
ملح
خميرة
بيكنج باودر
علبة زبادي
الطريقة :
في العجانة نقلبهم وننزل عليها الماء بالتدريج حتي نحصل علي عجينة متماسكة
ونتركها تختمر ساعة ويتم تشكيلها باى طريقة
يدهن الوحة بالبيض الممزوج بالحليب ويخبز فى فرن درجة حرارة 180
وبالهنا والشفا
