موزة ضانى فى الفرن

دقيق للتحضير
1 كوب جزر مقطع
1 ملعقة معجون طماطم
4 قطع موزة ضانى
2 فص ثوم
1 ملعقة زعتر طازج
2 كوب مرق لحم
3/1 كوب زيت نباتى للقلى
1 كوب كرفس مقطّع
ملح وفلفل أسود

• كوب بصل مقطع
  طريقة عمل موزة ضانى فى الفرن***
  1- لعمل موزة ضانى فى الفرن، اخلطى الدقيق والملح والثوم والطماطم، ثم ضيفى لهم الموزة الضانى، واتركيهم لمدة ساعة
  2- قومى بتشويح الموزة الضانى فى كمية قليلة من الزيت، ثم انقليها لتغلى على النار مع المرق
  3- انشليها من النار وضعيها فى صينية، وأدخلى الصينية فى الفرن لمدة ساعة ونصف الساعة، أو حتى تنضج تمامًا، وبعدها تصبح وجبتك، موزة ضانى فى الفرن، جاهزة للتقديم بالهنا والشفا.