موزة ضانى فى الفرن

دقيق للتحضير

1 كوب جزر مقطع

1 ملعقة معجون طماطم

4 قطع موزة ضانى

2 فص ثوم

1 ملعقة زعتر طازج

2 كوب مرق لحم

3/1 كوب زيت نباتى للقلى

1 كوب كرفس مقطّع

ملح وفلفل أسود

– كوب بصل مقطع

طريقة عمل موزة ضانى فى الفرن***

1- لعمل موزة ضانى فى الفرن، اخلطى الدقيق والملح والثوم والطماطم، ثم ضيفى لهم الموزة الضانى، واتركيهم لمدة ساعة

2- قومى بتشويح الموزة الضانى فى كمية قليلة من الزيت، ثم انقليها لتغلى على النار مع المرق

3- انشليها من النار وضعيها فى صينية، وأدخلى الصينية فى الفرن لمدة ساعة ونصف الساعة، أو حتى تنضج تمامًا، وبعدها تصبح وجبتك، موزة ضانى فى الفرن، جاهزة للتقديم بالهنا والشفا.