بهارات لانواع الارز
الارز المندي
بهارات حب
( كمون – فلفل اسود- قرفة – هيل مع بصلة كبيرة مثل ماهي )
توضع مع اللحم عند السلق
الارز الكابلي
بهارات محطونة ( قرفة – هيل -شيبة -خولنجان- فلفل اسود – كمون )
واهم شيء في الرز الكابلي ماء الكادي مع الزعفران
الارز البرياني
بهارات مطحونة
( اهم شيء الكاري في البرياني – قليل هيل وفلفل اسود وكزبرة مطحونة
