كيك الشوكولاتة بالكريمة
المقادير
– الماء : 300 gr (المغلي)
– الزيت : 300 gr
– زبادي : 150 gr
– حليب : 150 gr (سائل)
– البيض : 8 pcs
– روح الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : 400 gr
– سكر : 600 gr
– بودرة الكاكاو : 75 gr
– بايكينغ باودر : 20 gr (صودا)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الكريما الطازجة : 6 اكواب (مقادير الحشو)
– بودرة الكاكاو : 3 اكواب (مقادير الحشو:)
طريقة التحضير
1- في وعاء، يضاف كلّ من الماء المغلي والزيت والزبادي والحليب، ويخفق هذا المزيج جيداً.
2-يضرب البيض، تضاف إليه الفانيليا، وبعدها خليط الماء.
3-تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر و”البايكنج صودا” وبودرة الكاكاو والملح).
4-ثم، تخلط كل من المواد الجافة والرطبة سوياً شيئاً فشيئاً، إلى أن يتمازج الخليطان ويصبحا سميكين.
5-تدهن 3 صواني (مقاسها 26 سنتيمتراً) بالزبدة، ثم ينثر الدقيق.
ويوضع 600 غرام من الخليط في كل صينية. تخبز الكعكة لمدّة 25 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 350 درجة مئوية.
6 -لإعداد الحشو: في وعاء يوضع على النار، تضاف الكريما الطازجة وبودرة الكاكاو، إلى أن يمتزج هذا الخليط.وحين يبرد، تحشى بواسطته طبقات الكعكة.
اقرأ في الموقع
-
ملف لاحلى طرق طهى الدجاج
في قسم:تعليم الطبخ
-
جديد 2015 – تردد قنوات السعودية الرياضية نايل سات و عربسات
في قسم:ستالات
-
ديكورات ستائر شفافه ديكورات ستائر خفيفه بسيطه
في قسم:ديكور
-
ديكورات مفارش ادوات مطبخ اكسسوار باجمل الالوان2017
في قسم:ديكور
-
مقبلات رمضان فطائر جبنة الكيري
في قسم:تعليم الطبخ
-
ورد ملون جميل
في قسم:صور
-
مسكات البرادي باشكال جميله
في قسم:ديكور
-
ديكورات اسقف الجبس 2014 ، ديكورات مرة حلوة 2015 – ديكورات البيت ديكور جبس تصاميم اثاث
في قسم:ديكور
-
موديلات أحذية صيف 2015
في قسم:اناقة وجمال
-
#تكبيرات عيد الأضحى و #العشر من #ذي_الحجة استماع وتحميل للجوال مباشر mp3
في قسم:إسلامنا
-
دجاج مشوي بالفرن بالصلصة المكسيكية
في قسم:تعليم الطبخ
-
مفارش من الصوف
في قسم:الأشغال اليدوية
-
#الحلويات الرمضانية كيك بارد في 10 دقائق بدون فرن بدون بيض بدون كريمة والطعم خيالي
في قسم:أجهزة
-
طريقة عمل السمك المقلي مثل المطاعم
في قسم:تعليم الطبخ
-
ااروع ديكورات للدرج روعه
في قسم:ديكور
-
مداخل البيت لها لمستها الخاصة
في قسم:ديكور
-
وصفة جديدة للسندوتشات
في قسم:تعليم الطبخ
-
مواقف سيارات أوتوماتيكية بعشرين طابق عالم اليابان 2014
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
غرفه نوم بناتي بالون الموف والوردي
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
الكريم كراميل بالجوز
في قسم:تعليم الطبخ