كيك الشوكولاتة بالكريمة
المقادير
– الماء : 300 gr (المغلي)
– الزيت : 300 gr
– زبادي : 150 gr
– حليب : 150 gr (سائل)
– البيض : 8 pcs
– روح الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : 400 gr
– سكر : 600 gr
– بودرة الكاكاو : 75 gr
– بايكينغ باودر : 20 gr (صودا)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الكريما الطازجة : 6 اكواب (مقادير الحشو)
– بودرة الكاكاو : 3 اكواب (مقادير الحشو:)
طريقة التحضير
1- في وعاء، يضاف كلّ من الماء المغلي والزيت والزبادي والحليب، ويخفق هذا المزيج جيداً.
2-يضرب البيض، تضاف إليه الفانيليا، وبعدها خليط الماء.
3-تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر و”البايكنج صودا” وبودرة الكاكاو والملح).
4-ثم، تخلط كل من المواد الجافة والرطبة سوياً شيئاً فشيئاً، إلى أن يتمازج الخليطان ويصبحا سميكين.
5-تدهن 3 صواني (مقاسها 26 سنتيمتراً) بالزبدة، ثم ينثر الدقيق.
ويوضع 600 غرام من الخليط في كل صينية. تخبز الكعكة لمدّة 25 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 350 درجة مئوية.
6 -لإعداد الحشو: في وعاء يوضع على النار، تضاف الكريما الطازجة وبودرة الكاكاو، إلى أن يمتزج هذا الخليط.وحين يبرد، تحشى بواسطته طبقات الكعكة.
اقرأ في الموقع
عمل أصابع الدجاج
في قسم:تعليم الطبخ
أكلات رمضانية من دول مختلفة
في قسم:تعليم الطبخ
بطائق دعوه زفاف فخم وراقيه جدا
في قسم:كوشات أعراس
مكينة حصاد القطن
في قسم:مكتبة الفيديو
ادوات تفتح النفس للمطبخ 2016
في قسم:ديكور
مهلبية بالتوت واللوز مطبخ منال العالم رمضان
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل اصابع الكنافة بالمكسرات بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل المقروطة بالتمر
في قسم:تعليم الطبخ
تغيير شكل الموكيت افكار منزلية عصرية للسجاد خبرات منزلية جديدة
في قسم:الأشغال اليدوية
#اكلات رمضان سمبوسك بالبطاطس المسلوقة
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات للريسيبشن تحفة 2015 كولكشن ديكورات مميزة
في قسم:ديكور
طريقة عمل زيت الحلبة في المنزل
في قسم:اناقة وجمال
#فكرة عمل سبيد #السيارة #شرح مبسط و #خفيف
في قسم:مكتبة الفيديو
ديكورات اجمل الشقق منوعة رروعة
في قسم:ديكور
تدوير اطارات السيارات طاولات للمنزل روعه2018
في قسم:الأشغال اليدوية
شاورما الدجاج
في قسم:تعليم الطبخ
أروع الديكورات الجبسية المغربية و الأوربية
في قسم:جبسيات
اسرار مهمة لمطبخك
في قسم:تعليم الطبخ
صور و أفكار لديكور مدخل الشقة مودرن وعصرية
في قسم:ديكور
العاب العقل لعبة الخزعبلات
في قسم:العقل والدماغ