كيك الشوكولاتة بالكريمة
المقادير
– الماء : 300 gr (المغلي)
– الزيت : 300 gr
– زبادي : 150 gr
– حليب : 150 gr (سائل)
– البيض : 8 pcs
– روح الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : 400 gr
– سكر : 600 gr
– بودرة الكاكاو : 75 gr
– بايكينغ باودر : 20 gr (صودا)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الكريما الطازجة : 6 اكواب (مقادير الحشو)
– بودرة الكاكاو : 3 اكواب (مقادير الحشو:)
طريقة التحضير
1- في وعاء، يضاف كلّ من الماء المغلي والزيت والزبادي والحليب، ويخفق هذا المزيج جيداً.
2-يضرب البيض، تضاف إليه الفانيليا، وبعدها خليط الماء.
3-تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر و”البايكنج صودا” وبودرة الكاكاو والملح).
4-ثم، تخلط كل من المواد الجافة والرطبة سوياً شيئاً فشيئاً، إلى أن يتمازج الخليطان ويصبحا سميكين.
5-تدهن 3 صواني (مقاسها 26 سنتيمتراً) بالزبدة، ثم ينثر الدقيق.
ويوضع 600 غرام من الخليط في كل صينية. تخبز الكعكة لمدّة 25 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 350 درجة مئوية.
6 -لإعداد الحشو: في وعاء يوضع على النار، تضاف الكريما الطازجة وبودرة الكاكاو، إلى أن يمتزج هذا الخليط.وحين يبرد، تحشى بواسطته طبقات الكعكة.
اقرأ في الموقع
كيف يعمل المحرك النفاث
في قسم:مكتبة الفيديو
مجالس قمة في الجمال
في قسم:ديكور
ديكورات خيالية أجمل الديكورات 2014ديكورات غاية في الروعة
في قسم:ديكور
اروع الديكورات للمنزل 2014
في قسم:ديكور
سمبوسه بالروبيان_ طريقة عمل سمبوسه بالروبيان
في قسم:تعليم الطبخ
إنزيم يساعد عضلات الجسم على تنظيم استهلاك الأكسجين
في قسم:الصحة و الطب
قوقل تعمل على نسخة جديدة من جهاز PixelBook
في قسم:جديد التكنولوجيا
استايلات عالميه لتصاميم غرف النوم احدث موضه لتصاميم غرف النوم
في قسم:ديكور
افكار لشموع الحفلات جميل. وبسيط لاضافة لمسة لديكور المنزل. وفي المناسبات
في قسم:ديكور
القشطة للحلويات في البيت
في قسم:تعليم الطبخ
مجالس جميلة 2014
في قسم:ديكور
افضل طرق طبخ السمك
في قسم:تعليم الطبخ
بالصور أفكار ديكور جذابة للفناء الخارجى للمنزل
في قسم:اثاث
دهانات للصالات بلمسات فنية وهادئه للراقيين فقط 2015
في قسم:ألوان الدهانات
تفرجى واشتغليها وابدعى وابهريهم بشغلك اشكال الكنافاة
في قسم:الأشغال اليدوية
سلطة الفاكهة الحمراء مع الزبادي
في قسم:تعليم الطبخ
صور مكتبة كتب مع طاولة دارسية
في قسم:ديكور
السويسرول
في قسم:تعليم الطبخ
ﻧﺼﺎﺋﺢ ﻟﻠﻤﻄﺒﺦ
في قسم:تعليم الطبخ
لتغير دهان حائط الغرفه افكار جميله جدا
في قسم:ألوان الدهانات