كيك الشوكولاتة بالكريمة
المقادير
– الماء : 300 gr (المغلي)
– الزيت : 300 gr
– زبادي : 150 gr
– حليب : 150 gr (سائل)
– البيض : 8 pcs
– روح الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : 400 gr
– سكر : 600 gr
– بودرة الكاكاو : 75 gr
– بايكينغ باودر : 20 gr (صودا)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الكريما الطازجة : 6 اكواب (مقادير الحشو)
– بودرة الكاكاو : 3 اكواب (مقادير الحشو:)
طريقة التحضير
1- في وعاء، يضاف كلّ من الماء المغلي والزيت والزبادي والحليب، ويخفق هذا المزيج جيداً.
2-يضرب البيض، تضاف إليه الفانيليا، وبعدها خليط الماء.
3-تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر و”البايكنج صودا” وبودرة الكاكاو والملح).
4-ثم، تخلط كل من المواد الجافة والرطبة سوياً شيئاً فشيئاً، إلى أن يتمازج الخليطان ويصبحا سميكين.
5-تدهن 3 صواني (مقاسها 26 سنتيمتراً) بالزبدة، ثم ينثر الدقيق.
ويوضع 600 غرام من الخليط في كل صينية. تخبز الكعكة لمدّة 25 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 350 درجة مئوية.
6 -لإعداد الحشو: في وعاء يوضع على النار، تضاف الكريما الطازجة وبودرة الكاكاو، إلى أن يمتزج هذا الخليط.وحين يبرد، تحشى بواسطته طبقات الكعكة.
اقرأ في الموقع
-
عمل الدخون يباله ذوق وطريقه صحيحه
في قسم:اناقة وجمال
-
الذكاء الاصطناعي يحاكي الدماغ البشري ومستقبل العمل
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
أعمال العشر الذهبية
في قسم:إسلامنا
-
اجمل واجدد رسائل تهنئة بمناسبة شهر رمضان 2015-1436 لتهديها لاصحابك وحبايبك
في قسم:الترفيهية
-
أشغال يدوية من صنع أيديك لعمل طاوله مذهلة
في قسم:الأشغال اليدوية
-
طريقة رسم الصور على الكيك
في قسم:تعليم الطبخ
-
الجبس البلدي المغربي وتميزة عن غيرة من الجبسيات
في قسم:جبسيات
-
منذ 36 ساعة : Google تعلن عن اطلاق تطبيق جديد للتراسل وآخر للفيديو المشفر allo , Duo
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
الوان دهانات وديكورات منازل حديثة الجدران الوان دهانات للحيطان
في قسم:ألوان الدهانات
-
طريقة عمل المسقعة
في قسم:أجهزة
-
افكار روعة من المعالق البلاستيك
في قسم:الأشغال اليدوية
-
اروع القاعات وصالات الافراح 2017
في قسم:كوشات أعراس
-
صور غرف نوم رومانسية
في قسم:ديكور
-
نقش حناء2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
اسقف معلقة جبس حديثة ومودرن بديكورات فخمة
في قسم:جبسيات
-
أجمل غرفة نوم 2018
في قسم:غرف نوم
-
اروع غرف نوم جديدة 2015 ديكورات غرف روعه 2014
في قسم:ديكور
-
تصميمات عصرية لمكتبات المنزل
في قسم:ديكور
-
مرق اللحم على الطريقة الخليجية
في قسم:تعليم الطبخ
-
أفخم تصاميم ديكورات ورائعه جديد2015
في قسم:ديكور