كباب في الفرن
بصل مفروم حبه
شويه بقدونس
وبهارات وملح 
وملعقه دقيق
وملعقه حليب بودره
ثوم بودره او واحد فص ثوم 
وثلاث ملاعق زيت الزيتون كلهم مع اللحم المفروم
وتحطيهم في الصينه وتدخليهم وبعدين تسويه زي الأصابع
كمان في الاخير لما تسوي اصابع تدهني من فوق بزيت
عشان مايجي لك ناااشف
وبالعااااااافيه 

منقول من المطبخ اليمني