سلطة الفواكه

المقادير:
-تشكيلة من الفواكه المتوفرة ( برتقال، فراولة، موز، كيوي، تفاح، جوافة) مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
-كوب وربع من السكر.
-كوب من الماء.
-ملعقة صغيرة ماء زهر.
-ملعقة صغيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير:
أولا، نقوم بتحضير الشربات الخفيفة من خلال وضع السكر، الماء، ماء الزهر، عصير الليمون نحركها جيدا مع بعض، ثم نضعها على نار هادئة لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة. نرفع الشربات عن النار ونتركها تبرد.
بعد أن تبرد الشربات نضيف لها قطع الفواكه، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد جيدا. قد يتطلب الأمر ليلة كاملة لأن سلطة الفواكه لا تستهلك إلا باردة.