جريش مع اللحمه
وجبه غنيه جدا جدا للنفساء والمريض في فترة النقاهه ولمن عنده سؤ تغذيه
قمح مبلول اربع ساعات ومصفى من الماء
لحمة رضيع هبر من الكتف او الفخذ
زيت لية الكبش اللي نسميه ايهال بعد استخلاصه
نجهز اللحمه كانها مرق يعني نعمل مع قطع اللحمه بصل مفروم وثومه ومجموع بهارات مرق وطماطه صغيره وملح وكركم ونقلب الخليط ع نار هادئه حتى تمتزج المكونات نضيف ماء مغلي ونغطيه خمس دقائق ثم نضيف جريش القمح وننقص النار تماما ونغطي مع كتم البخار والاستمرار بعصد او تقليب الخليط حتى يستوي وتذوب اللحمه وتمتزج بالقمح وعند التقديم امسحي بزيت الليه ع السطح اوبدون حسب رغبتك
اقرأ في الموقع
-
تحويل علبة عطور كرتونية الى علبة فاخرة لحفظ الاغراض
في قسم:ديكور
-
الكبانه حق قرى محافظة تعز
في قسم:تعليم الطبخ
-
المعمول السوري الهش واللذيذ بالطريقة الأصلية
في قسم:تعليم الطبخ
-
شقق مودرن بحائط مبطن كول2017دهانات جدران
في قسم:غرف نوم
-
المدفون اليمني على أصوله..
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة عمل الكبدة المشوية في المنزل
في قسم:تعليم الطبخ
-
حلويات مغربية طريقة عمل حلوة المروحة بالكاوكاو سهلة وبسيطة في دارك
في قسم:تعليم الطبخ
-
اروع موديلات كنب اجمل موديلات كنب 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
طبقات الجلي بالفواكه
في قسم:تعليم الطبخ
-
فول مدمس بالبيض والطماطم
في قسم:تعليم الطبخ
-
شوربة البطاطس بالجبن
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة ذبح الأضحية بالصور
في قسم:إسلامنا
-
صور تقديم خواتم للزفاف الخطوبة روعه
في قسم:كوشات أعراس
-
طريقة عمل الصفيحه
في قسم:تعليم الطبخ
-
من أجمل الحكم التي قيلت في الصميم
في قسم:شخصيات متميزة
-
أوبر: سيارات الأجرة بلا سائق تصل الشوارع منتصف العام المقبل
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
تصميمات عصرية لمكتبات المنزل
في قسم:ديكور
-
أحدث صور رمضان المنوعه خلفيات رمضانيه جديده 2015
في قسم:صور
-
كنب سرير مفروشات كنبات السرير اثات سرير حديث
في قسم:ديكور
-
سمبوسه بالعدس الأسود
في قسم:تعليم الطبخ