- الكفتة بالصلصة
- المقادير
5 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
5 x عدد فص ثوم مهروس
3 x كوب عصير طماطم
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x كيلو أرز عادى
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
الخطوات
هنغسل الارز كويس و بعدين نصفيه و بعد كده هنطحنه الى ان يكون كالبودرة
بعد كده هنخلط البصل والكزبرة والملح والفلفل وجميع البهارات مع الأرز المطحون بالمطحنة مرة اخرى مع اضافة الزيت اليهم بكمية قليلة.
هنسخن باقي الزيت في طاسة و ندهن ايدينا كمان بقليل من الزيت
نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة.
هنقلي الكفتة في الزيت لتتحمر جيدا ثم توضع جانباً.
لتحضير الصلصة: على نار هادئة تشوح فصوص الثوم في زيت للقلي، ويضاف اليهم عصير الطماطم ويقلبوا ويتركوا قليلاً على النار حتى تتماسك الصلصة قليلاً.
في الاخر هنضيف الكفتة الي الصلصة و نقلبهم كويس و نسيبهم حتى تمام السوى ثم تقدم بألف هنا و شفا
اقرأ في الموقع
افخم جبسيات اسقف معلقه بلمسة راقية ومميزة تجذب الناظر لها 2014
في قسم:جبسيات
ارق عبارات للواتس اب معبرة
في قسم:جديد التكنولوجيا
احدث واجمل كوش افراح نقدمها لعيونكم لعام 2015
في قسم:كوشات أعراس
أفكار لاستغلال جزء الامامي او الخلفي العجلة القديمة
في قسم:ديكور
ديكورات مطابخ
في قسم:جديد التكنولوجيا
أكلات سحور رمضان 2014 طريقة عمل مضغوط اللحم أكلات خليجية رمضانية
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل حلويات العيد كعك العيد 2015
في قسم:تعليم الطبخ
تصاميم ابواب خيالية 2016 ابواب فخمه ديكورات رائعه وفخمة 2017
في قسم:اثاث
صور تواقيع لشهر رمضان المبارك
في قسم:صور
طريقه عمل السنبوسة
في قسم:تعليم الطبخ
باقات ورد جميلة
في قسم:صور
تصميم مميز باكسسوارات من الشجر اليابس : ديكور أشجار
في قسم:ديكور
صور جميع الاحرف الإنجلزية
في قسم:صور
مخدات بالساتان
في قسم:تعليم الطبخ
بلايز انيقة 2014
في قسم:اناقة وجمال
شوربة الخضار طبق شوربة الخضار الرمضانية
في قسم:تعليم الطبخ
اسقف جبس بتصميمات جديدة
في قسم:جبسيات
طريقة عمل البيتي فور بمناسبه العيد
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة تحضير سويسرول بحشوة الشيكولاتة
في قسم:تعليم الطبخ
نقش حناء جديد2014 صور نقش حناء روعة اجمل نقوش الحناء
في قسم:جديد التكنولوجيا