- الكفتة بالصلصة
- المقادير
5 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
5 x عدد فص ثوم مهروس
3 x كوب عصير طماطم
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x كيلو أرز عادى
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
الخطوات
هنغسل الارز كويس و بعدين نصفيه و بعد كده هنطحنه الى ان يكون كالبودرة
بعد كده هنخلط البصل والكزبرة والملح والفلفل وجميع البهارات مع الأرز المطحون بالمطحنة مرة اخرى مع اضافة الزيت اليهم بكمية قليلة.
هنسخن باقي الزيت في طاسة و ندهن ايدينا كمان بقليل من الزيت
نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة.
هنقلي الكفتة في الزيت لتتحمر جيدا ثم توضع جانباً.
لتحضير الصلصة: على نار هادئة تشوح فصوص الثوم في زيت للقلي، ويضاف اليهم عصير الطماطم ويقلبوا ويتركوا قليلاً على النار حتى تتماسك الصلصة قليلاً.
في الاخر هنضيف الكفتة الي الصلصة و نقلبهم كويس و نسيبهم حتى تمام السوى ثم تقدم بألف هنا و شفا
اقرأ في الموقع
-
كيفية عمل المطبق اليمني بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
-
عمل ورود من الصلصال ومن عجينه السراميك روعه
في قسم:الأشغال اليدوية
-
اكسسوارات طاولات طعام 2016
في قسم:تعليم الطبخ
-
ارق واروع كوش للعروسة الراقية 2014
في قسم:كوشات أعراس
-
أجمل ديكورات صالات حديثة بالوان عصرية جديد2105
في قسم:ديكور
-
دهانات جدران طلاء صور بويات2017
في قسم:ألوان الدهانات
-
السلوك التكيفي
في قسم:هندسة العقل
-
معلومات غريبة قد تكون جديدة عليك
في قسم:الترفيهية
-
اعمال يدوية بالكرتون،اشغال يدوية بعلب الغسيل،مشغولات يدوية بالكرتون،افكارجديدة2014
في قسم:الأشغال اليدوية
-
في قسم:
أجهزة
-
تصاميم خارجية لفلل يجننوا 2017
في قسم:ديكور
-
الدولمة العراقية
في قسم:تعليم الطبخ
-
معجنات حلوة
في قسم:تعليم الطبخ
-
كبة الارز البسمتي
في قسم:تعليم الطبخ
-
رفوف حائط منظر جمالي بتساعد على التنظيم والترتيب للغرف والمطبخ
في قسم:ديكور
-
غرف نوم باللون الخشبى ديكورات غرف مودرن 2014غرف نوم ستايل
في قسم:صور
-
طريقة عمل المطبق
في قسم:تعليم الطبخ
-
أجمل طريقة لعمل بقلاوة البندق
في قسم:تعليم الطبخ
-
ديكور غرف نوم روعه ومميزه
في قسم:ديكور
-
علاج التهاب الرئة بالاعشاب الإلتهاب الرئوي .. كورونا أحد فيروسات التي تسبب الالتهاب الرئوى
في قسم:الصحة و الطب