- الكفتة بالصلصة

- المقادير
5 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
5 x عدد فص ثوم مهروس
3 x كوب عصير طماطم
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x كيلو أرز عادى
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
الخطوات
هنغسل الارز كويس و بعدين نصفيه و بعد كده هنطحنه الى ان يكون كالبودرة
بعد كده هنخلط البصل والكزبرة والملح والفلفل وجميع البهارات مع الأرز المطحون بالمطحنة مرة اخرى مع اضافة الزيت اليهم بكمية قليلة.
هنسخن باقي الزيت في طاسة و ندهن ايدينا كمان بقليل من الزيت
نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة.
هنقلي الكفتة في الزيت لتتحمر جيدا ثم توضع جانباً.
لتحضير الصلصة: على نار هادئة تشوح فصوص الثوم في زيت للقلي، ويضاف اليهم عصير الطماطم ويقلبوا ويتركوا قليلاً على النار حتى تتماسك الصلصة قليلاً.
في الاخر هنضيف الكفتة الي الصلصة و نقلبهم كويس و نسيبهم حتى تمام السوى ثم تقدم بألف هنا و شفا
اقرأ في الموقع
-
فساتين بتصاميم راقيه وامنه جدا ليكي كمان شيك اوي
في قسم:اناقة وجمال
-
احدث صور وإشكال لديكورات دهانات الحوائط باللون الروز (الوردي)
في قسم:ألوان الدهانات
-
ديكور فلل
في قسم:ديكور
-
التحكم با لأعصاب .. فن وهندسة
في قسم:كتب التنمية البشرية
-
طريقة عمل كوكتيل الفراولة
في قسم:تعليم الطبخ
-
ازياء العيد للبنوتات ازياء العيد للفتيات فساتين العيد للبنات2014
في قسم:اناقة وجمال
-
صور ديكورات جبس 2015صور فورم جبس منازل وفلل وشقق 2016
في قسم:جبسيات
-
الجبس بطرق مبهرة وجديدة(أسقف وأعمدة وكرانيش وأفاريز)
في قسم:جبسيات
-
اجمل الافكار لمعالجة ركن الحائط او الزوايا شاهديها2016
في قسم:ديكور
-
ديكورات جبس حديثه 2016من اروع ما رأيت 2017
في قسم:جبسيات
-
الفلافل
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة عمل الملوخية الناشفة
في قسم:تعليم الطبخ
-
بانيه النخاع بالبابريكا
في قسم:تعليم الطبخ
-
قوقل تستعد لإطلاق ساعتها Pixel Watch بنظام Wear OS
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
رسائل عيديه للواتس اب رسائل عيد الاضحى المبارك
في قسم:الترفيهية
-
طريقة عمل مقبلات الباذنجان الحريف
في قسم:أجهزة
-
الاسكالوب بانيه بصدور الدجاج المتبلة والصوص
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة طهى ساتاي الدجاج وصفات شهية
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة عمل مشاوي اللحم
في قسم:تعليم الطبخ
-
#معدات انشائية لكن مختلفة عن ما تعودنا عليها #مذهل #عجيب
في قسم:مكتبة الفيديو
