- الكفتة بالصلصة
- المقادير
5 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
5 x عدد فص ثوم مهروس
3 x كوب عصير طماطم
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x كيلو أرز عادى
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
الخطوات
هنغسل الارز كويس و بعدين نصفيه و بعد كده هنطحنه الى ان يكون كالبودرة
بعد كده هنخلط البصل والكزبرة والملح والفلفل وجميع البهارات مع الأرز المطحون بالمطحنة مرة اخرى مع اضافة الزيت اليهم بكمية قليلة.
هنسخن باقي الزيت في طاسة و ندهن ايدينا كمان بقليل من الزيت
نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة.
هنقلي الكفتة في الزيت لتتحمر جيدا ثم توضع جانباً.
لتحضير الصلصة: على نار هادئة تشوح فصوص الثوم في زيت للقلي، ويضاف اليهم عصير الطماطم ويقلبوا ويتركوا قليلاً على النار حتى تتماسك الصلصة قليلاً.
في الاخر هنضيف الكفتة الي الصلصة و نقلبهم كويس و نسيبهم حتى تمام السوى ثم تقدم بألف هنا و شفا
اقرأ في الموقع
-
أحدث أشكال دبل الخطوبه
في قسم:اناقة وجمال
-
تصميمات توفر في مساحة الغرفة حيث كونها سرير اطفال به وحدات لـ التخزين ايضًا
في قسم:ديكور
-
6 وجبات لرفع جهاز المناعه لدى اطفالك
في قسم:تعليم الطبخ
-
أذكار المساء
في قسم:إسلامنا
-
ساند بيتيفور
في قسم:تعليم الطبخ
-
ديكورات رمضانية تهبل 2014
في قسم:ديكور
-
ديكورات غرف نوم دهانات غرف نوم مودرن2015
في قسم:ألوان الدهانات
-
أحدث تشكيلات السيراميك جديد 2015
في قسم:سيراميك
-
اجمل شقة تركية منتهي الجمال والرقة والشياكة
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
جديد صور ديكور مطبخ 2018
في قسم:ديكور
-
طريقة عمل عجينة السيراميك الباردة
في قسم:الأشغال اليدوية
-
افكار لعمل دولاب اطفال من الكرتون ومن ااخشب المهمل
في قسم:الأشغال اليدوية
-
المسقعه باللحم
في قسم:تعليم الطبخ
-
هذه الأطعمة الـ3 إيّاكم أن تعيدوها إلى الثلاجة!
في قسم:الصحة و الطب
-
2015 تصميمات ستائر نوافد وابوب فلل
في قسم:اثاث
-
اسقف جبسية معلقة روعه لا تفوتك 2014
في قسم:جبسيات
-
طريقة تشيز كيك خفيف بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
-
فيسبوك على خُطى سناب شات
في قسم:أفكار
-
كيف تكسب موهبة الإلقاء والتحدث باسترسال ؟
في قسم:كتب التنمية البشرية
-
كيفية عمل الدزيريات
في قسم:تعليم الطبخ