- الكفتة بالصلصة
- المقادير
5 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
5 x عدد فص ثوم مهروس
3 x كوب عصير طماطم
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x كيلو أرز عادى
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
الخطوات
هنغسل الارز كويس و بعدين نصفيه و بعد كده هنطحنه الى ان يكون كالبودرة
بعد كده هنخلط البصل والكزبرة والملح والفلفل وجميع البهارات مع الأرز المطحون بالمطحنة مرة اخرى مع اضافة الزيت اليهم بكمية قليلة.
هنسخن باقي الزيت في طاسة و ندهن ايدينا كمان بقليل من الزيت
نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة.
هنقلي الكفتة في الزيت لتتحمر جيدا ثم توضع جانباً.
لتحضير الصلصة: على نار هادئة تشوح فصوص الثوم في زيت للقلي، ويضاف اليهم عصير الطماطم ويقلبوا ويتركوا قليلاً على النار حتى تتماسك الصلصة قليلاً.
في الاخر هنضيف الكفتة الي الصلصة و نقلبهم كويس و نسيبهم حتى تمام السوى ثم تقدم بألف هنا و شفا
اقرأ في الموقع
الكيك الإسفنجية
في قسم:تعليم الطبخ
كيكة الرمل
في قسم:تعليم الطبخ
كبة الارز البسمتي
في قسم:تعليم الطبخ
البطاطس باللحمة المفرومة
في قسم:تعليم الطبخ
كباب دجاج بالفرن
في قسم:تعليم الطبخ
اروع صور جبسيات اسقف وجدران2017
في قسم:جبسيات
افضل #انواع #ديكورات #مجالس #وغرف نوم# بالوان مختلفه #وجميله
في قسم:ألوان الدهانات
مزارع وحدائق منزليه صغيره روعه
في قسم:ديكور
خطوات لبناء الشخصيه القويه
في قسم:هندسة العقل
تطبيق يرصد الطقس المحيط بالاندرويد
في قسم:أندرويد
ديكورات للاسطح روعه
في قسم:ديكور
طريقة عمل لقمة القاضي
في قسم:تعليم الطبخ
طرق عمل كباب لحم الغنم المشوي
في قسم:تعليم الطبخ
صور ملايات طراريح السرير
في قسم:ديكور
طريقة عمل خلطة دجاج كنتاكى
في قسم:تعليم الطبخ
قطع الدجاج المقرمشة على طريقة كنتاكى
في قسم:تعليم الطبخ
ماكينة #حصاد #البرتقال تقنية عالية الجودة
في قسم:مكتبة الفيديو
طرق لتشكيل الكحك والبتيفور اتفضلوا
في قسم:تعليم الطبخ
صالونات تركى مودرن صالونات مميزة للغاية
في قسم:ديكور
جبسيات وسراميك ودهانات 2015
في قسم:جبسيات