- الكفتة بالصلصة
- المقادير
5 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
5 x عدد فص ثوم مهروس
3 x كوب عصير طماطم
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x كيلو أرز عادى
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
الخطوات
هنغسل الارز كويس و بعدين نصفيه و بعد كده هنطحنه الى ان يكون كالبودرة
بعد كده هنخلط البصل والكزبرة والملح والفلفل وجميع البهارات مع الأرز المطحون بالمطحنة مرة اخرى مع اضافة الزيت اليهم بكمية قليلة.
هنسخن باقي الزيت في طاسة و ندهن ايدينا كمان بقليل من الزيت
نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة.
هنقلي الكفتة في الزيت لتتحمر جيدا ثم توضع جانباً.
لتحضير الصلصة: على نار هادئة تشوح فصوص الثوم في زيت للقلي، ويضاف اليهم عصير الطماطم ويقلبوا ويتركوا قليلاً على النار حتى تتماسك الصلصة قليلاً.
في الاخر هنضيف الكفتة الي الصلصة و نقلبهم كويس و نسيبهم حتى تمام السوى ثم تقدم بألف هنا و شفا
اقرأ في الموقع
شوارما عربي منزلي روعه
في قسم:تعليم الطبخ
تكنولوجيا الاقمار الصناعية يتجسسون علينا بشكل مخيف
في قسم:جديد التكنولوجيا
برياني اللحم
في قسم:تعليم الطبخ
الذ كعك العيد روعه
في قسم:تعليم الطبخ
صور ديكورات ديكورات حديثه للمنزل 2015
في قسم:ديكور
اعادة تدوير العلب الزجاجيه للاستفادة منه
في قسم:الأشغال اليدوية
اطقم صينى جميلة خالص
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات مميزة طاولات وتحف منزليه شيك 2015
في قسم:اثاث
هذه الأطعمة الـ3 إيّاكم أن تعيدوها إلى الثلاجة!
في قسم:الصحة و الطب
قصة متميز من ستختار الثروة أم النجاح أم المحبة؟؟؟
في قسم:كتب التنمية البشرية
تصاميم ديكور يأخذ العقل 2014
في قسم:ديكور
الوان دهانات وديكورات منازل حديثة الجدران الوان دهانات للحيطان
في قسم:ألوان الدهانات
صور زهور تهبل اجمل الصور جميلة HD
في قسم:صور
طاجن البامية باللحم وشوربة الطماطم عصير قمر الدين الحلو أم على
في قسم:تعليم الطبخ
ديكور كوشات افراح2014ديكور صالة افراح2015
في قسم:جبسيات
لتحضير كرات اللحم:
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات كنب مودرن 2016
في قسم:اثاث
حصريا شركة جوجل تطلق 4 نصائح لحماية خصوصيتك
في قسم:أندرويد
السمك بالجمبرى وشوربة البحريات ونجوم البف باسترى بالزعتر وفطيرة القشطة
في قسم:تعليم الطبخ
كيف يستقبل أهل السودان شهر الخير بالفرح والسرور
في قسم:تعليم الطبخ