- الكفتة بالصلصة
- المقادير
5 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
5 x عدد فص ثوم مهروس
3 x كوب عصير طماطم
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x كيلو أرز عادى
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
الخطوات
هنغسل الارز كويس و بعدين نصفيه و بعد كده هنطحنه الى ان يكون كالبودرة
بعد كده هنخلط البصل والكزبرة والملح والفلفل وجميع البهارات مع الأرز المطحون بالمطحنة مرة اخرى مع اضافة الزيت اليهم بكمية قليلة.
هنسخن باقي الزيت في طاسة و ندهن ايدينا كمان بقليل من الزيت
نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة.
هنقلي الكفتة في الزيت لتتحمر جيدا ثم توضع جانباً.
لتحضير الصلصة: على نار هادئة تشوح فصوص الثوم في زيت للقلي، ويضاف اليهم عصير الطماطم ويقلبوا ويتركوا قليلاً على النار حتى تتماسك الصلصة قليلاً.
في الاخر هنضيف الكفتة الي الصلصة و نقلبهم كويس و نسيبهم حتى تمام السوى ثم تقدم بألف هنا و شفا
اقرأ في الموقع
تكلفة إنتاج نظارات الواقع الافتراضي و مواصفاتها
في قسم:جديد التكنولوجيا
اروع واجمل نقش حناء انيق جدا 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
صور توبيكات سلامتك من التعب ياخوي للمريض حبيبي يالغالي
في قسم:صور
موديلات جبس مميزة للحمامات
في قسم:جبسيات
اكسسوارات طاولات طعام 2016
في قسم:تعليم الطبخ
8 أكلات شعبية شتوية
في قسم:جديد التكنولوجيا
افضل كتاب للتفائل : كتاب ابتسم للحياة
في قسم:كتب التنمية البشرية
شرائح اللحم على الطريقة الريفية
في قسم:تعليم الطبخ
أساسيات الغذاء الصحي في شهر رمضان
في قسم:تعليم الطبخ
فطاير الزعتر والكاري
في قسم:تعليم الطبخ
صور طبيعية لشلالات والمياة تعكس جمال الطبيعة عليها
في قسم:مناظر طبيعية
آبل تطلق آيباد مقاس 9.7 إنش الجديد بدعم Apple Pencil
في قسم:جديد التكنولوجيا
كثرة اللُّقَم تطرد النِّقَم
في قسم:الترفيهية
افكار رفوف لغرف الاطفال هالموديلات الحلوة
في قسم:ديكور
تصميمات رائعة لنقش الحناء لعروس 2014
في قسم:جديد التكنولوجيا
القمة العالمية للحكومات وتعزيز الاقتصاد الرقمي في العالم العربي
في قسم:جديد التكنولوجيا
حلى طبقات الكراميل
في قسم:تعليم الطبخ
وجبات الصحية فى رمضان تساعد فى تنقية الجسم من السموم و تمنع زيادة الوزن
في قسم:تعليم الطبخ
شقة تركية
في قسم:ديكور
عمل فيليه السلمون بالجبن في رمضان 2016
في قسم:تعليم الطبخ