- الكفتة بالصلصة
- المقادير
5 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
5 x عدد فص ثوم مهروس
3 x كوب عصير طماطم
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x كيلو أرز عادى
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
الخطوات
هنغسل الارز كويس و بعدين نصفيه و بعد كده هنطحنه الى ان يكون كالبودرة
بعد كده هنخلط البصل والكزبرة والملح والفلفل وجميع البهارات مع الأرز المطحون بالمطحنة مرة اخرى مع اضافة الزيت اليهم بكمية قليلة.
هنسخن باقي الزيت في طاسة و ندهن ايدينا كمان بقليل من الزيت
نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة.
هنقلي الكفتة في الزيت لتتحمر جيدا ثم توضع جانباً.
لتحضير الصلصة: على نار هادئة تشوح فصوص الثوم في زيت للقلي، ويضاف اليهم عصير الطماطم ويقلبوا ويتركوا قليلاً على النار حتى تتماسك الصلصة قليلاً.
في الاخر هنضيف الكفتة الي الصلصة و نقلبهم كويس و نسيبهم حتى تمام السوى ثم تقدم بألف هنا و شفا
اقرأ في الموقع
من اقوى الكتب لتعليم Adobe Illustrator
في قسم:إليستريتور
معجنات لذيذ وشكلها روعه
في قسم:تعليم الطبخ
نقشات حنة للعروس تحفة شوفواا وأحكمواا2014
في قسم:جديد التكنولوجيا
ديكورات روعه جدا
في قسم:ديكور
كرسي هزاز مريح جدا وديكور اروع
في قسم:ديكور
شوربات رمضان طريقة اعداد شوربة الخضار و الكريمة
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل جيلي بالفواكه
في قسم:تعليم الطبخ
أكلات رمضان أطباق رئيسية 2019 وصفات باللحم للإفطار
في قسم:تعليم الطبخ
شوربة الدجاج بالشعيرية للرجيم
في قسم:تعليم الطبخ
مجالس عربية فخمة 2015
في قسم:ديكور
ملابس للعيد كشخة وناعمة ,ملابس للعيد موضة متألقة ومتميزة
في قسم:اناقة وجمال
مسجات مساء الخير رسائل مساء الخير مع الصور
في قسم:الترفيهية
أسياخ اللحم المفروم مع صلصة اللبن
في قسم:جديد التكنولوجيا
حكم عن التفاؤل
في قسم:شخصيات متميزة
طفلة روسية عمرها سنتين تستطيع التعرف على جميع #ماركات #السيارات
في قسم:مكتبة الفيديو
افكار وابداع بالأعمال اليدوية روعه 2014
في قسم:ديكور
ديكورات منوعة
في قسم:جديد التكنولوجيا
ناسا تعلن عن اكتشاف كوكب جديد شبيه بكوكب الارض
في قسم:جديد التكنولوجيا
اكلات لعيد الاضحى مع تتبيله اللحوم المشواي لذيذ جدا
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات مطابخ فخمة ديكورات فخمة للمطابخ 2015 صور ديكورات مطبخ رهيبة
في قسم:جبسيات