مقادير الطرمبه صوره
3 بيض و3 ملاعق حليب جاف وكوب ماء وكوب دقيق
ورشة ملح وملعقه زيت
الطريقه
تسخني الماء مع الحليب والزيت والملح
بعد ان يغلي الماء مع الحليب والزيت والملح تضيفي كوب الدقيق وتعصدي بملعقه خشبيه مناسبه
بعد ان تعصدي الدقيق مع الحليب والزيت ورشة الملح اما تنقلي العصيده للعجانه او تستمري بواسطة الملعقه الخشبيه خلي العصيده تبرد قليل
تضيفي البيضه الأولى وتعصدي بالعجانه او بملعقة الخشب حتى تختفي البيضه وممكن تضيفي قطرات خل او فانيليا من اجل ريحة البيض
احرصي ع عمل البيض بالتدريج حتى تمتزج تماما وتختفي في العجين مع ملاحظة اذا حبيتي حبات الطرمبه تكون مقرمشه ضيفي ملعقتين نشاء مع الدقيق او ضيفي حبة بطاطس صغيره مسلوقه ومهروسه بعد اضافة البيض
بعد الانتهاء من العجين اختاري القمع المناسب مع الكيس الخاص وعادة نستخدم كيس قماش ادهني الكيس والقمع بزيت من الداخل وعبي الكيس بالعجين واتخلصي من الهواء الزائد واقلي الحبات ع نار هادئه والزيت مايكون ساخن طريقة
لاتعبي المقلى بحبيبات الطرمبه خلي الحبات تكون مرتاحه واول ماتستوي وتتلون هي باتقلب نفسها ع طول
اخرجي حبات الطرمبه ع ورق يمتص الزيت وممكن ترشي عليها عسل
اذا حبيتي تضيفي شيرى بدل العسل اعملي كوبين سكر ونصف كوب ماء وشرائح ليمون وكم حبة هيل وخليها تغلي حتى تثقل وضيفيها للطرمبه وتكون الشيرى والطرمبه ع درحة حرارة المطبخ
اقرأ في الموقع
أفضل 8 أطعمة لمرضى السكر
في قسم:تعليم الطبخ
تصاميم ديكور يأخذ العقل 2014
في قسم:ديكور
مندي الدجاج
في قسم:تعليم الطبخ
شوربة الفطر
في قسم:تعليم الطبخ
الرنجس والسحيل
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة جديدة لإعادة تدوير البطاريات Recycle واستخدامها مرة أخرى
في قسم:جديد التكنولوجيا
علاج حب الشباب بكل الطرق 19 طريقة امريكية فعالة وتحدى
في قسم:فكر ورأي
صور نقشات حناء يد الحنه للعروس جديدة2014
في قسم:جديد التكنولوجيا
نقش حناء ماراتي للعروس 2014رسوم حنة اماراتية للعرايس 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
أجمل ديكورات الجبس للأسقف والعمدان 2014
في قسم:جبسيات
ديكورات مطابخ تجنن الوان رائعه جدا
في قسم:ديكور مطابخ
فن قص الورق عمل اشكال حيوانات
في قسم:الأشغال اليدوية
الذكاء الاصطناعي يحاكي الدماغ البشري ومستقبل العمل
في قسم:جديد التكنولوجيا
أحدث ديكورات منازل
في قسم:اثاث
افكار لاستغلال حشب الشحن
في قسم:الأشغال اليدوية
اروع واحدث ديكورات جبسية مودرن
في قسم:جبسيات
نماذج مخطوطات عربية
في قسم:خطوط
مكياج عيون بالوان جذابه ميك اب عيون ظل العيون مميز
في قسم:اناقة وجمال
مدمرات الموهبة لدى الطفل
في قسم:العقل والدماغ
ديكور غرفة المعيشة باللون الرمادي او البيج
في قسم:ديكور