مقادير الطرمبه صوره
3 بيض و3 ملاعق حليب جاف وكوب ماء وكوب دقيق
ورشة ملح وملعقه زيت
الطريقه
تسخني الماء مع الحليب والزيت والملح
بعد ان يغلي الماء مع الحليب والزيت والملح تضيفي كوب الدقيق وتعصدي بملعقه خشبيه مناسبه
بعد ان تعصدي الدقيق مع الحليب والزيت ورشة الملح اما تنقلي العصيده للعجانه او تستمري بواسطة الملعقه الخشبيه خلي العصيده تبرد قليل
تضيفي البيضه الأولى وتعصدي بالعجانه او بملعقة الخشب حتى تختفي البيضه وممكن تضيفي قطرات خل او فانيليا من اجل ريحة البيض
احرصي ع عمل البيض بالتدريج حتى تمتزج تماما وتختفي في العجين مع ملاحظة اذا حبيتي حبات الطرمبه تكون مقرمشه ضيفي ملعقتين نشاء مع الدقيق او ضيفي حبة بطاطس صغيره مسلوقه ومهروسه بعد اضافة البيض
بعد الانتهاء من العجين اختاري القمع المناسب مع الكيس الخاص وعادة نستخدم كيس قماش ادهني الكيس والقمع بزيت من الداخل وعبي الكيس بالعجين واتخلصي من الهواء الزائد واقلي الحبات ع نار هادئه والزيت مايكون ساخن طريقة
لاتعبي المقلى بحبيبات الطرمبه خلي الحبات تكون مرتاحه واول ماتستوي وتتلون هي باتقلب نفسها ع طول
اخرجي حبات الطرمبه ع ورق يمتص الزيت وممكن ترشي عليها عسل
اذا حبيتي تضيفي شيرى بدل العسل اعملي كوبين سكر ونصف كوب ماء وشرائح ليمون وكم حبة هيل وخليها تغلي حتى تثقل وضيفيها للطرمبه وتكون الشيرى والطرمبه ع درحة حرارة المطبخ
اقرأ في الموقع
-
طريقة الدجاج محمر مغربي بالفرن من أشهى الوصفات المغربية
في قسم:تعليم الطبخ
-
ارقى كوشات الاعراس والحفلات الخليجية
في قسم:كوشات أعراس
-
وجبة فاصوليا و رز و لحمة سهلو و شهية جدا
في قسم:تعليم الطبخ
-
اضاءة يدوية بالصور والخطوات
في قسم:الأشغال اليدوية
-
كيف تعمل كنب وسرير من بقايا الاخشاب والصناديق
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
طريقة عمل كاسات الجيلي بقطع الفراولة والكاسترد
في قسم:تعليم الطبخ
-
لماذا يصاب الإنسان بالصداع عند تناول المثلجات؟
في قسم:الصحة و الطب
-
الكعك الخشن اللذيذ
في قسم:تعليم الطبخ
-
سمبوسة رمضان طريقة التحضير بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
-
رسائل رمضانيه رسائل رمضان 2018 رسائل تهنئة بمناسبة شهر رمضان
في قسم:إسلامنا
-
اسقف جبسية معلقه تجنن 2015
في قسم:جبسيات
-
احدث ديكورات منازل 2015
في قسم:ديكور
-
صينية سمك دنيس بالبطاطس
في قسم:تعليم الطبخ
-
ديكورات حمام عصري مع لمسات كلاسيكية راقية
في قسم:ديكور
-
افضل #انواع #ديكورات #مجالس #وغرف نوم# بالوان مختلفه #وجميله
في قسم:ألوان الدهانات
-
احدث ديكورات غرف نوم مودرن 2016
في قسم:غرف نوم
-
صور مسربة تكشف عن إطلاق آبل لهاتف iPhone Xc بشاشة 6.1 وشريحة مزدوجة
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
أجمل دهانات غرف النوم 2014 ألوان مميزة
في قسم:ديكور
-
هاتف OnePlus 6T القادم سيأتي مع مستشعر بصمة مدمج بالشاشة
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
ارق ديكورات داخلية للفلل
في قسم:اثاث