مقادير الطرمبه صوره
3 بيض و3 ملاعق حليب جاف وكوب ماء وكوب دقيق
ورشة ملح وملعقه زيت
الطريقه
تسخني الماء مع الحليب والزيت والملح
بعد ان يغلي الماء مع الحليب والزيت والملح تضيفي كوب الدقيق وتعصدي بملعقه خشبيه مناسبه
بعد ان تعصدي الدقيق مع الحليب والزيت ورشة الملح اما تنقلي العصيده للعجانه او تستمري بواسطة الملعقه الخشبيه خلي العصيده تبرد قليل
تضيفي البيضه الأولى وتعصدي بالعجانه او بملعقة الخشب حتى تختفي البيضه وممكن تضيفي قطرات خل او فانيليا من اجل ريحة البيض
احرصي ع عمل البيض بالتدريج حتى تمتزج تماما وتختفي في العجين مع ملاحظة اذا حبيتي حبات الطرمبه تكون مقرمشه ضيفي ملعقتين نشاء مع الدقيق او ضيفي حبة بطاطس صغيره مسلوقه ومهروسه بعد اضافة البيض
بعد الانتهاء من العجين اختاري القمع المناسب مع الكيس الخاص وعادة نستخدم كيس قماش ادهني الكيس والقمع بزيت من الداخل وعبي الكيس بالعجين واتخلصي من الهواء الزائد واقلي الحبات ع نار هادئه والزيت مايكون ساخن طريقة
لاتعبي المقلى بحبيبات الطرمبه خلي الحبات تكون مرتاحه واول ماتستوي وتتلون هي باتقلب نفسها ع طول
اخرجي حبات الطرمبه ع ورق يمتص الزيت وممكن ترشي عليها عسل
اذا حبيتي تضيفي شيرى بدل العسل اعملي كوبين سكر ونصف كوب ماء وشرائح ليمون وكم حبة هيل وخليها تغلي حتى تثقل وضيفيها للطرمبه وتكون الشيرى والطرمبه ع درحة حرارة المطبخ
اقرأ في الموقع
-
فساتين وجواكيت صوفيه راقيه للاطفال
في قسم:الأشغال اليدوية
-
اقوى افكار لعمل زينة وفانوس رمضان 2018 روعه جدا
في قسم:الأشغال اليدوية
-
خلفيات ورود طبيعية روعه2017 اجمل ألوان الورد الطبيعي صور ورد جوري
في قسم:صور
-
كنب وانترية جميل وناعم 2014
في قسم:ديكور
-
الحكومة الإلكترونية Egovernment تعاريف و نماذج
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
اروع الديكور 2014 ستائر روعه بالصور
في قسم:ديكور
-
ديكورات جميلة 2017
في قسم:ديكور
-
هواوي تطلق هاتفها الذكي P Smart في أسواق المنطقة
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
بسبوسة بالزبادى و جوز الهند
في قسم:تعليم الطبخ
-
كيف تتمكن من معرفة وحظر التطبيقات التي تتتبّعك على فيس بوك؟
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
تسريحه ناعمة 2014 وجميلة
في قسم:اناقة وجمال
-
تفريغ حمولة شاحنة بطريقة ذكية
في قسم:مكتبة الفيديو
-
ورده حمرا باحجام كبيرة روعة
في قسم:صور
-
عمل مكرونه بالخضروات
في قسم:تعليم الطبخ
-
انتهى قانون مور الآن. ماذا سيأتي بعده؟
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
سمك مشوي بالبقدونس
في قسم:تعليم الطبخ
-
ريش مشوية بزيت الزيتون
في قسم:تعليم الطبخ
-
أطفال يرون ظلهم لأول مرة
في قسم:مكتبة الفيديو
-
فئة دمك تحدد العطر المناسب لك
في قسم:اناقة وجمال
-
اهمية وجبة الافطار والسحور خلال الحمل
في قسم:الصحة و الطب