مقادير الطرمبه صوره
3 بيض و3 ملاعق حليب جاف وكوب ماء وكوب دقيق
ورشة ملح وملعقه زيت
الطريقه
تسخني الماء مع الحليب والزيت والملح
بعد ان يغلي الماء مع الحليب والزيت والملح تضيفي كوب الدقيق وتعصدي بملعقه خشبيه مناسبه
بعد ان تعصدي الدقيق مع الحليب والزيت ورشة الملح اما تنقلي العصيده للعجانه او تستمري بواسطة الملعقه الخشبيه خلي العصيده تبرد قليل
تضيفي البيضه الأولى وتعصدي بالعجانه او بملعقة الخشب حتى تختفي البيضه وممكن تضيفي قطرات خل او فانيليا من اجل ريحة البيض
احرصي ع عمل البيض بالتدريج حتى تمتزج تماما وتختفي في العجين مع ملاحظة اذا حبيتي حبات الطرمبه تكون مقرمشه ضيفي ملعقتين نشاء مع الدقيق او ضيفي حبة بطاطس صغيره مسلوقه ومهروسه بعد اضافة البيض
بعد الانتهاء من العجين اختاري القمع المناسب مع الكيس الخاص وعادة نستخدم كيس قماش ادهني الكيس والقمع بزيت من الداخل وعبي الكيس بالعجين واتخلصي من الهواء الزائد واقلي الحبات ع نار هادئه والزيت مايكون ساخن طريقة
لاتعبي المقلى بحبيبات الطرمبه خلي الحبات تكون مرتاحه واول ماتستوي وتتلون هي باتقلب نفسها ع طول
اخرجي حبات الطرمبه ع ورق يمتص الزيت وممكن ترشي عليها عسل
اذا حبيتي تضيفي شيرى بدل العسل اعملي كوبين سكر ونصف كوب ماء وشرائح ليمون وكم حبة هيل وخليها تغلي حتى تثقل وضيفيها للطرمبه وتكون الشيرى والطرمبه ع درحة حرارة المطبخ
اقرأ في الموقع
ديكورات غرف سفره جديده
في قسم:اثاث
ديكورات الجبس2014
في قسم:جبسيات
كوشات العروس 2014 كوشات انيقه للعرايس 2015
في قسم:كوشات أعراس
حلى اوريو بارد وسهل بمذاق هائل
في قسم:تعليم الطبخ
لقمة القاضي بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
#سيارات #كهربائية بالكامل #اسطول جديد لـ #مرسيدس باسم مستقل مرسيدس #إي_كيو EQ
في قسم:تكنولوجيا السيارات
فواصل البارتشنات الرقيقة
في قسم:ديكور
طريقة عمل الدجاج التندورى الكرسبى
في قسم:تعليم الطبخ
أفكار لتسهيل الطبخ في رمضان
في قسم:تعليم الطبخ
شاومي تكشف عن هاتفي Mi A2 و Mi A2 Lite ضمن مشروع اندرويد ون
في قسم:جديد التكنولوجيا
فنان يكرس وقته لصناعة بيوت للعصافير .
في قسم:الأشغال اليدوية
أجمل كوشات الأعراس و أحدثها 2015
في قسم:كوشات أعراس
رجيم صحى للمرضعات رجيم انقاص وزن السيده المرضعه وصفة رجيم للمرضعات
في قسم:اناقة وجمال
كنبات تركيه تحفه 2015 تشكيله كنبات خطيره 2016
في قسم:ديكور
فطاير الجبنة رمضان
في قسم:تعليم الطبخ
ديكور على شكل احرف من الكارتون المقوى الورق الملون و الخرز و الأزهار
في قسم:الأشغال اليدوية
رسائل تهنئة بالحج للحجاج
في قسم:جديد التكنولوجيا
كلمات وعبارات جميلة عن الامل
في قسم:نصائح و حكم
طريقة عمل الستيك المشوي
في قسم:تعليم الطبخ
خلطات للوجه الجاف المتقشر
في قسم:الصحة و الطب