مقادير الطرمبه صوره
3 بيض و3 ملاعق حليب جاف وكوب ماء وكوب دقيق
ورشة ملح وملعقه زيت
الطريقه
تسخني الماء مع الحليب والزيت والملح
بعد ان يغلي الماء مع الحليب والزيت والملح تضيفي كوب الدقيق وتعصدي بملعقه خشبيه مناسبه
بعد ان تعصدي الدقيق مع الحليب والزيت ورشة الملح اما تنقلي العصيده للعجانه او تستمري بواسطة الملعقه الخشبيه خلي العصيده تبرد قليل
تضيفي البيضه الأولى وتعصدي بالعجانه او بملعقة الخشب حتى تختفي البيضه وممكن تضيفي قطرات خل او فانيليا من اجل ريحة البيض
احرصي ع عمل البيض بالتدريج حتى تمتزج تماما وتختفي في العجين مع ملاحظة اذا حبيتي حبات الطرمبه تكون مقرمشه ضيفي ملعقتين نشاء مع الدقيق او ضيفي حبة بطاطس صغيره مسلوقه ومهروسه بعد اضافة البيض
بعد الانتهاء من العجين اختاري القمع المناسب مع الكيس الخاص وعادة نستخدم كيس قماش ادهني الكيس والقمع بزيت من الداخل وعبي الكيس بالعجين واتخلصي من الهواء الزائد واقلي الحبات ع نار هادئه والزيت مايكون ساخن طريقة
لاتعبي المقلى بحبيبات الطرمبه خلي الحبات تكون مرتاحه واول ماتستوي وتتلون هي باتقلب نفسها ع طول
اخرجي حبات الطرمبه ع ورق يمتص الزيت وممكن ترشي عليها عسل
اذا حبيتي تضيفي شيرى بدل العسل اعملي كوبين سكر ونصف كوب ماء وشرائح ليمون وكم حبة هيل وخليها تغلي حتى تثقل وضيفيها للطرمبه وتكون الشيرى والطرمبه ع درحة حرارة المطبخ
اقرأ في الموقع
صور مفارش سرير جديدة 2015 اجمل مفارش للسرير
في قسم:ديكور
ديكورات داخليه
في قسم:ديكور
زخارف اركان رائعة جدا فيكتور Ornament Vector Elements
في قسم:فيكتور
مطابخ مودرن 2014 مطابخ جديده2015 احدث ديكورات
في قسم:ديكور مطابخ
طريقة عمل دبس الرمان
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل فطيرة الجبن الكرسوان بالصور 2017
في قسم:تعليم الطبخ
خلطة بهارات الشوربة
في قسم:تعليم الطبخ
اكسسورات استايل للبنات اكسسورات تجنن 2017
في قسم:اناقة وجمال
طريقة تحضير الزبادي من المنزل بدون مواد حافظة
في قسم:تعليم الطبخ
المخمرية أصنعيها بنفسك بالمنزل وتمتعي برائحة رائعة للجسم والشعر تدوم لفترة طويلة
في قسم:اناقة وجمال
كفتة اللحم بالفرن
في قسم:تعليم الطبخ
انفيديا تبتكر طريقة لجعل لابتوبات الألعاب أنحف بأداء أعلى
في قسم:محمول لاب توب
10نصائح للتخلص من الرطوبة المزعجة في المنزل
في قسم:ألوان الدهانات
ورق الحائط بتصاميم ثلاثية الأبعاد2017
في قسم:ألوان الدهانات
فوائد الزعتــر
في قسم:نصائح و حكم
طريقة عمل المقلوبة بالدجاج
في قسم:تعليم الطبخ
الذمول
في قسم:تعليم الطبخ
اكثر الأخطاء شيوعا عند عمل الكيك
في قسم:تعليم الطبخ
انمي احلي عروسه انمي العروسة صور اجمل الانمي 2015
في قسم:صور
لمسات لتزين المنزل اضاءه جميله
في قسم:ديكور