سلطة الأفوكادو والطماطم 
المقادير
– الأفوكادو : 4 اكواب (مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم) 
– الطماطم الكرزية : 2 كوب 
– خيار : 2 كوب (مقشر ومقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم) 
– البصل الأحمر : كوب (مقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم) 
– كزبرة خضراء : 4 ملاعق كبيرة 
– الثوم : 2 ملعقة صغيرة (طازج / مفروم) 
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض) 
– زيت الزيتون : ربع كوب 
– ملح : حسب الرغبة 
– فلفل أسود : حسب الرغبة (طازج)

طريقة التحضير
1. تقلب المكونات معًا برفق وتقدم على طبقة من خس فلوريدا بيب.