فطائر بالجبن
.
.
المكونات :
للعجين
1 كوب ماء دافئ
1 كوب حليب سائل
1 بيضة
نصف كوب شاي زيت
100 غرام زبدة مذابة
1 ملعقة وسط من السكر
1 معلقة طعام خميرة جافة
1 ملعقة وسط ملح
1 ملعقة طعام خل
6.5 أكواب دقيق
للحشوة:
جبن شيدر
للوجه:
4 ملاعق طعام من دبس السكر أو دبس التمر
نصف كوب شاي من الماء
1 كوب من السمسم (نحمصها في مقلاة)
نضع الحليب والماء والسكر والخميرة في وعاء العجن وننتظر لمدة 5 دقائق.
نقوم بإضافة البيض والزيت والزبدة المذابة والملح والدقيق شيئًا فشيئًا ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد.
نترك العجين يتخمر لمدة ساعة.
نقطع العجين إلى قطع صغيرة.
نفتح العجين ونضع داخله الجبن ثم نقوم بتشكيله كما في الفيديو.
نغمس الفطائر في ماء دبس ثم السمسم المحمص ثم نضعها في الصينية.
نترك الفطائر ترتاح لمدة 20 دقيقة.
نخبز الفطائر في فرن حرارته 190 درجة حتى يتحول لون الفطائر إلى البني الذهبي.
اقرأ في الموقع
-
صور دهانات الجزيرة تهبل وورق ورسوم للجدران 2014
في قسم:ألوان الدهانات
-
إضحك ببغاء مضحك يقلد انه ميت
في قسم:مكتبة الفيديو
-
خبز المخبزة اوالرقاق اليمني
في قسم:تعليم الطبخ
-
مدفون اللحم بقدر الضغط
في قسم:تعليم الطبخ
-
صور ديكورات جميلة للفلل 2018
في قسم:ألوان الدهانات
-
رفوف حائط منظر جمالي بتساعد على التنظيم والترتيب للغرف والمطبخ
في قسم:ديكور
-
طريقة بقلاوة البف باستري
في قسم:تعليم الطبخ
-
كوش زفاف خيال كوش زفاف ولا احلي 2014 كوشات اعراس حلوة
في قسم:كوشات أعراس
-
قائمة وجبة إفطار ليوم
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة الكيك
في قسم:تعليم الطبخ
-
اروع صور جبسيات اسقف وجدران2017
في قسم:جبسيات
-
طريقة تحضير طاجن اللحم المفروم
في قسم:تعليم الطبخ
-
أرز اصفر مع الكباب وأرز أصفر بالدجاج والخضروات
في قسم:تعليم الطبخ
-
أسهل طريقة لعمل الآيس كريم بالشيكولاتة
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة عمل ستيك باللحمة المفرومة 2016 – ستيك باللحمة المفرومة
في قسم:تعليم الطبخ
-
اجمل ملابس صوق للبنوتات الصغار 2017
في قسم:اناقة وجمال
-
العاب العقل القرار لكم
في قسم:العقل والدماغ
-
طريقة عمل معمول التمر بالطحين
في قسم:تعليم الطبخ
-
فكرة لتغليف الحلوياتوتقديمها كهدايا
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
صور مطابخ يجننوا
في قسم:ديكور

