فطائر بالجبن
.
.
المكونات :
للعجين
1 كوب ماء دافئ
1 كوب حليب سائل
1 بيضة
نصف كوب شاي زيت
100 غرام زبدة مذابة
1 ملعقة وسط من السكر
1 معلقة طعام خميرة جافة
1 ملعقة وسط ملح
1 ملعقة طعام خل
6.5 أكواب دقيق
للحشوة:
جبن شيدر
للوجه:
4 ملاعق طعام من دبس السكر أو دبس التمر
نصف كوب شاي من الماء
1 كوب من السمسم (نحمصها في مقلاة)
نضع الحليب والماء والسكر والخميرة في وعاء العجن وننتظر لمدة 5 دقائق.
نقوم بإضافة البيض والزيت والزبدة المذابة والملح والدقيق شيئًا فشيئًا ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد.
نترك العجين يتخمر لمدة ساعة.
نقطع العجين إلى قطع صغيرة.
نفتح العجين ونضع داخله الجبن ثم نقوم بتشكيله كما في الفيديو.
نغمس الفطائر في ماء دبس ثم السمسم المحمص ثم نضعها في الصينية.
نترك الفطائر ترتاح لمدة 20 دقيقة.
نخبز الفطائر في فرن حرارته 190 درجة حتى يتحول لون الفطائر إلى البني الذهبي.
اقرأ في الموقع
فساتين كروشية للشتاء روعه جدا
في قسم:الأشغال اليدوية
شركة شاومي تكشف عن هاتفها اللوحي الجديد Mi Max 2
في قسم:أجهزة لوحية
أداة لتحويل العروض التقديمية من جوجل إلى صور متحركة GIF
في قسم:جديد التكنولوجيا
ديكورات باللون التركوازي
في قسم:ديكور
ملف كامل لجميع أنواع الكبة
في قسم:تعليم الطبخ
أرضيات ثلاثية الأبعاد لمنزلك 2017
في قسم:ديكور
غرف نوم راقيه جدا
في قسم:ديكور
بسكوت السمسم الهش والراائع
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات فخمه جدا 2014 ديكورات جديده ورائعه 2015
في قسم:ديكور
كيفية عمل معجنات بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات من الجبس غاية فى الجمال
في قسم:ديكور
خطوات اعداد معجنات الخبز بالتمر 2015 –
في قسم:تعليم الطبخ
صور حدائق داخل المنازل ديكور حدائق منزلية
في قسم:صور
الهواتف الصينية تهدد مبيعات آبل في آسيا
في قسم:جديد التكنولوجيا
موديلات فساتين خطوبه احدث فساتين خطوبه 2014 احلى فساتين خطوبه
في قسم:اناقة وجمال
افضل الذكر كنز عظيم وافضل من الجهاد والصدقة الشيخ عبدالعزيز الفوزان
في قسم:مكتبة الفيديو
صور ثلاثية الابعاد مدهشةلدهانات الحائط جديدة
في قسم:ألوان الدهانات
فيسبوك تطرح أداة تتيح للمستخدم التحكم في خصوصية بياناته
في قسم:جديد التكنولوجيا
مفارش سرير غرفة النوم 2016
في قسم:ديكور
اعلي جوده احلي خلفيات وصور متحركه وثابته لرمضان كريم2014
في قسم:صور