فطائر بالجبن
.
.
المكونات :
للعجين
1 كوب ماء دافئ
1 كوب حليب سائل
1 بيضة
نصف كوب شاي زيت
100 غرام زبدة مذابة
1 ملعقة وسط من السكر
1 معلقة طعام خميرة جافة
1 ملعقة وسط ملح
1 ملعقة طعام خل
6.5 أكواب دقيق
للحشوة:
جبن شيدر
للوجه:
4 ملاعق طعام من دبس السكر أو دبس التمر
نصف كوب شاي من الماء
1 كوب من السمسم (نحمصها في مقلاة)
نضع الحليب والماء والسكر والخميرة في وعاء العجن وننتظر لمدة 5 دقائق.
نقوم بإضافة البيض والزيت والزبدة المذابة والملح والدقيق شيئًا فشيئًا ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد.
نترك العجين يتخمر لمدة ساعة.
نقطع العجين إلى قطع صغيرة.
نفتح العجين ونضع داخله الجبن ثم نقوم بتشكيله كما في الفيديو.
نغمس الفطائر في ماء دبس ثم السمسم المحمص ثم نضعها في الصينية.
نترك الفطائر ترتاح لمدة 20 دقيقة.
نخبز الفطائر في فرن حرارته 190 درجة حتى يتحول لون الفطائر إلى البني الذهبي.
اقرأ في الموقع
ديكورات بالوان مبهجة وجذابة
في قسم:ديكور
فيديو اذهل العالم معجزة تأثير اسم الله على الانعام عند الذبح
في قسم:مكتبة الفيديو
ديكورات كنب وغرف نوم 2017
في قسم:ديكور
بناء التأثيرات المتحركة في برمجة css3 Keyframe Animation Syntax
في قسم:تصميم المواقع
دهان وجبس للجدران والأسقف جميل 2014
في قسم:جبسيات
نصائح للتغلب علي الروائح الكريهه في المطبخ
في قسم:نصائح و حكم
غرف نوم مودرن حديث2015 وكنب مريح وراقي
في قسم:اثاث
افكار عملية لكي تبقي الاشياء في مطبخك دائما مرتبة. ستكون مفيدة جدا
في قسم:ديكور
طريقة خبز الكاري في رمضان 2016
في قسم:تعليم الطبخ
شرحات اللحم المحشية
في قسم:تعليم الطبخ
تسريب مواصفات هاتف نوكيا Nokia 7 plus الأول بشاشة 18:9
في قسم:جديد التكنولوجيا
من أبرز الميّزات القادمة لمُتصفّح قوقل كروم في 2018
في قسم:جديد التكنولوجيا
ديكورات فخمه 2015 Decorations luxurious
في قسم:ديكور
نظام iOS 12 يؤكد أن أجهزة آيباد برو ستأتي بحواف أصغر وبدون زر الشاشة الرئيسي
في قسم:جديد التكنولوجيا
جبس واضاءة روعه 2014
في قسم:جبسيات
يوتيوب تعرض مقاطع من مقالات ويكيبيديا بجانب بعض الفيديوهات المثيرة للجدل
في قسم:جديد التكنولوجيا
طريقة تحضير دجاج كنتاكي في البيت
في قسم:تعليم الطبخ
ابتسامة رمضان .. شهر تتغير في مصافيه الأحوال
في قسم:نصائح و حكم
لتحضير كرات اللحم:
في قسم:تعليم الطبخ
طبقات مهلبية الكمثرى ومهلبية التوت المميزة
في قسم:تعليم الطبخ