فطائر بالجبن
.
.
المكونات :
للعجين
1 كوب ماء دافئ
1 كوب حليب سائل
1 بيضة
نصف كوب شاي زيت
100 غرام زبدة مذابة
1 ملعقة وسط من السكر
1 معلقة طعام خميرة جافة
1 ملعقة وسط ملح
1 ملعقة طعام خل
6.5 أكواب دقيق
للحشوة:
جبن شيدر
للوجه:
4 ملاعق طعام من دبس السكر أو دبس التمر
نصف كوب شاي من الماء
1 كوب من السمسم (نحمصها في مقلاة)
نضع الحليب والماء والسكر والخميرة في وعاء العجن وننتظر لمدة 5 دقائق.
نقوم بإضافة البيض والزيت والزبدة المذابة والملح والدقيق شيئًا فشيئًا ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد.
نترك العجين يتخمر لمدة ساعة.
نقطع العجين إلى قطع صغيرة.
نفتح العجين ونضع داخله الجبن ثم نقوم بتشكيله كما في الفيديو.
نغمس الفطائر في ماء دبس ثم السمسم المحمص ثم نضعها في الصينية.
نترك الفطائر ترتاح لمدة 20 دقيقة.
نخبز الفطائر في فرن حرارته 190 درجة حتى يتحول لون الفطائر إلى البني الذهبي.
اقرأ في الموقع
فطائر فولوفون
في قسم:تعليم الطبخ
الموكا الباردة بالحليب
في قسم:تعليم الطبخ
الفلفل الحار يساعدك في التخلّص من الوزن الزائد
في قسم:اناقة وجمال
نقش حناء للعروس
في قسم:جديد التكنولوجيا
فوائد القرفه و العسل تعرفي على اهم فوائد القرفة و العسل للتنحيف والجمال
في قسم:اناقة وجمال
غرف نوم بديكور ومفارش جلد النمر
في قسم:ديكور
بالونات للمناسبات والحفلات
في قسم:اناقة وجمال
غرف للولاد جميلة جداً
في قسم:ديكور
ديكور صالات التلفاز
في قسم:ديكور
غرف جلوس مودرن انتريهات مودرن 2015 بالصور
في قسم:اثاث
اروع الديكورات 2014 ديكورات القصور 2015 ديكورات منوعة
في قسم:ديكور
ديكورات جبس مودرن 2017 بورد اسقف وحوائط معلقة ديكورات جبسية لشقق رائعه
في قسم:جبسيات
ابداعات الورق بالبترون
في قسم:الأشغال اليدوية
جمعت لكم ارقى الديكور الدهان والجبس ناعم راقي للمتميزين 2015
في قسم:ألوان الدهانات
طريقة عمل المعمول بالتمر بالصور
في قسم:تعليم الطبخ
صور طيور ملونة جميلة 2015
في قسم:صور
ديكور فله
في قسم:ديكور
اشكال تحف من الحبال
في قسم:الأشغال اليدوية
أرواع أنواع أشكال الدهانات
في قسم:ألوان الدهانات
كيفية التعرف على التطبيقات الخبيثة في جوجل بلاي
في قسم:جديد التكنولوجيا