فطائر بالجبن
.
.
المكونات :
للعجين
1 كوب ماء دافئ
1 كوب حليب سائل
1 بيضة
نصف كوب شاي زيت
100 غرام زبدة مذابة
1 ملعقة وسط من السكر
1 معلقة طعام خميرة جافة
1 ملعقة وسط ملح
1 ملعقة طعام خل
6.5 أكواب دقيق
للحشوة:
جبن شيدر
للوجه:
4 ملاعق طعام من دبس السكر أو دبس التمر
نصف كوب شاي من الماء
1 كوب من السمسم (نحمصها في مقلاة)
نضع الحليب والماء والسكر والخميرة في وعاء العجن وننتظر لمدة 5 دقائق.
نقوم بإضافة البيض والزيت والزبدة المذابة والملح والدقيق شيئًا فشيئًا ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد.
نترك العجين يتخمر لمدة ساعة.
نقطع العجين إلى قطع صغيرة.
نفتح العجين ونضع داخله الجبن ثم نقوم بتشكيله كما في الفيديو.
نغمس الفطائر في ماء دبس ثم السمسم المحمص ثم نضعها في الصينية.
نترك الفطائر ترتاح لمدة 20 دقيقة.
نخبز الفطائر في فرن حرارته 190 درجة حتى يتحول لون الفطائر إلى البني الذهبي.
اقرأ في الموقع
-
بيتي فور هش ولذيذ
في قسم:تعليم الطبخ
-
ديكورات غرف مجالس سعودية 2016
في قسم:اثاث
-
طريقة عمل الزبادى فى المنزل
في قسم:مكتبة الفيديو
-
دهانات شمواه 2016
في قسم:ألوان الدهانات
-
افكار لعلب الفاين 2018
في قسم:ديكور
-
أروع جبسيات لغرف نوم وصالات 2016
في قسم:جبسيات
-
ديكورات فرنسيه اروع ديكورات فرنسيه
في قسم:ديكور
-
تحف زراعيه لاركان المنزل والحديقه روعه
في قسم:ديكور
-
ديكور غرفه نوم اطفال روعه
في قسم:ديكور
-
صور لتقديم سلطه الفواكه 2018
في قسم:تعليم الطبخ
-
ديكور السقف
في قسم:جبسيات
-
أجمل ديكورات جبسية للبيوت الحديثة
في قسم:جبسيات
-
أدب المعاملات في سورة الحجرات
في قسم:أداب المعاملات
-
أجمل سيراميك أرضيات
في قسم:سيراميك
-
طيرة السبانخ بالجبن والطماطم
في قسم:تعليم الطبخ
-
ديكورات رائعة وجملية وبأشكال راقية
في قسم:غرف نوم
-
الرشوش اليمني (بالفرن)
في قسم:تعليم الطبخ
-
أسهل وصفة مهلبية شوكولاتة اكلات وحلويات رمضان 2019
في قسم:تعليم الطبخ
-
طريقة عمل فخذ الخروف بالفرن
في قسم:تعليم الطبخ
-
كثرة اللُّقَم تطرد النِّقَم
في قسم:الترفيهية