فطائر بالجبن
.
.
المكونات :
للعجين
1 كوب ماء دافئ
1 كوب حليب سائل
1 بيضة
نصف كوب شاي زيت
100 غرام زبدة مذابة
1 ملعقة وسط من السكر
1 معلقة طعام خميرة جافة
1 ملعقة وسط ملح
1 ملعقة طعام خل
6.5 أكواب دقيق
للحشوة:
جبن شيدر
للوجه:
4 ملاعق طعام من دبس السكر أو دبس التمر
نصف كوب شاي من الماء
1 كوب من السمسم (نحمصها في مقلاة)
نضع الحليب والماء والسكر والخميرة في وعاء العجن وننتظر لمدة 5 دقائق.
نقوم بإضافة البيض والزيت والزبدة المذابة والملح والدقيق شيئًا فشيئًا ونعجن حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد.
نترك العجين يتخمر لمدة ساعة.
نقطع العجين إلى قطع صغيرة.
نفتح العجين ونضع داخله الجبن ثم نقوم بتشكيله كما في الفيديو.
نغمس الفطائر في ماء دبس ثم السمسم المحمص ثم نضعها في الصينية.
نترك الفطائر ترتاح لمدة 20 دقيقة.
نخبز الفطائر في فرن حرارته 190 درجة حتى يتحول لون الفطائر إلى البني الذهبي.
اقرأ في الموقع
طريقة عمل فطائر السبانخ
في قسم:تعليم الطبخ
بسكويت لذيذ
في قسم:تعليم الطبخ
خلفيات HD سحرية تشعرك بالبرودة في عز الصيف
في قسم:صور
ديكورات لمطابخ بشكل رائع جداً جديد2015
في قسم:ديكور مطابخ
حلى الثلاث طبقات
في قسم:تعليم الطبخ
صور ديكور المطبخ 2016 احدث ديكور مطابخ مودرن 2017
في قسم:ديكور مطابخ
ارق نقش حناء للعروس والصبايا 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
ديكورات جبس غرف نوم تهبل 2015
في قسم:غرف نوم
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة المنزلية
في قسم:تعليم الطبخ
حكم مضيئة وأقوال مفيدة روعه
في قسم:هندسة العقل
أفكار رائعة للأطفال بإستخدام العلب المعدنية للبن البودر والفوم الملون
في قسم:الأشغال اليدوية
افكار لتزيين حضانة اطفال صور ورسوم تحفه وجذابه 2018
في قسم:ديكور
التحكم با لأعصاب .. فن وهندسة
في قسم:كتب التنمية البشرية
شموع رومانسيه روعه
في قسم:جديد التكنولوجيا
انشطة رسوم مختلفة لتعليم الارقام للاطفال الحضانه روعه
في قسم:تعليم
أجمل صور بروفايل فيس بوك لعيد الاضحى المبارك
في قسم:إسلامنا
أبعدي النمل عن مطبخك بهذه الحيل السهلة
في قسم:جديد التكنولوجيا
ناسا تعلن عن اكتشاف كوكب جديد شبيه بكوكب الارض
في قسم:جديد التكنولوجيا
سمبوسك بالخضار
في قسم:تعليم الطبخ
مستقبل طب الاسنان آلة جميلة لأطباء الاسنان
في قسم:مكتبة الفيديو