دجاج مشوي مع الجبن
المقادير
1 كوب من الماء
1 بيضة، مخفوقة
1 ونصف كوب من فتات الخبز
6 ملعقة كبيرة من جبنة ، مبشورة، مقسمة
1 ملعقة صغيرة من الريحان الجاف
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر البري
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
6 أنصاف من صدر الدجاج، بدون عظام وجلد
2 كوب من صوص السباغيتي
1 كوب من جبنة مقطعة
طريقة التحضير
حضري الفرن على درجة حرارة 175°c ادهني طبق فرن ( 22.5 × 32.5 سم) بزيت خفيفشيف ثم اخلطي الماء والبيضة معاً في وعاء حتى يصبح خليطهما ناعماً، ثم في وعاء منفصل، اخلطي فتات الخبز، 2 ملعقة كبيرة من الجبنة المبشورة، الريحان، الزعتر البري، وبودرة الثوم.
اغمسي كل صدر دجاج في مزيج البيض، ثم تخلصي من كمية المزيج الزائدة، ثم اغمسيهم في فتات الخبز ورجّيهم للتخلص من الفتات الزائد، كرري العملية مرة أخرى مع كل الصدور ليتغطوا ثانية، ورتبيهم في طبق الفرن، ثم رشيهم بزيت خفيف.
اخبزي الدجاج في الفرن لمدة 40 دقيقة، اسكبي صوص السباغيتي فوق كل صدر وضعي فوقه جبنة المقطعة، واستمري بخبزهم حتى ينضج الدجاج وتذوب الجبنة لنحو 15 دقيقة، ويجب أن تصل درجة ميزان حرارة الطعام الى 74°C بعد وضعه في الوسط.
اقرأ في الموقع
-
طريقه عمل العدس أبو جبة أو العدس الأسود أو الأسمر
في قسم:تعليم الطبخ
-
مقبلات رمضان فطائر جبنة الكيري
في قسم:تعليم الطبخ
-
عبارات هادفة لمستقبل مشرق
في قسم:نصائح و حكم
-
مجموعة ديكورات اسقف معلقة شيك جدا تناسب الفيلات
في قسم:جبسيات
-
لتلوين الشعر ومعرفة كيفية استخدام الصبغات والأكسجين أو البروكسيد دون إيذاء الشعر
في قسم:اناقة وجمال
-
صور شهر رمضان 2015 صور رمضان مبارك 1436
في قسم:جديد التكنولوجيا
-
تصاميم غرف نوم مودرن مختلفة للكرسي المعلق او الكرسي الفقاعة -1
في قسم:ديكور
-
ديكورات و حوائط جبس بورد و اسقف جبسي Gypsum Board جديد 2016
في قسم:جبسيات
-
ألعاب العقل إعتنوا بجسمكم
في قسم:العقل والدماغ
-
يخني الكفته
في قسم:تعليم الطبخ
-
ديكورات غرف نوم 2015احدث الدهانات الوان حوائط 2014
في قسم:غرف نوم
-
اللحم بعجين
في قسم:تعليم الطبخ
-
ملف كامل عن كيفية طبخ اشهي الاكلات من اللحوم
في قسم:تعليم الطبخ
-
لا ترموا الصناديق بعد الان …..أفكار جديدة رؤؤؤؤعة
في قسم:ديكور
-
غرف نوم ايطاليه،صور غرف نوم ايطاليه2017 وانتريه يجنن
في قسم:ديكور
-
اروع الديكورات 2014 ديكورات القصور 2015 ديكورات منوعة
في قسم:ديكور
-
كعك للعيد
في قسم:تعليم الطبخ
-
مخطط وصور منزل فاخر واستثنائي في الفلبين ابداع وبأقل التكاليف ومساحة اقل
في قسم:تصاميم و مخططات بناء
-
لمسات بسيطة لتحويل حديقة منزلك إلى جنتك الخاصة
في قسم:ديكور
-
مكرونة بالبشاميل واللحم المفروم
في قسم:تعليم الطبخ