المقادير
دجاجة منظفة من الجلد ومقطعة
2 بصل مقطعة جوانح ومحمرة بالزيت لين تصير بني غامق جداا
بطاطس
راس ثوم
زبادي..او لبن
بهارات كمون وكاري وهيل وقرفة وقرنفل
كزبرة خضرا
حبة ليمون
صبغة زعفران
حبة فحم للتبخير
طريقة التحضير
نضع زيت في قدر كبير ونحط الدجاج والبطاطس
في الخلاط نضع البصل المحمر والزبادي والكزبرة والثوم والبهارات ونص حبة ليمون نعصرها
نضع الخلطة على الدجاج والبطاطس ونخليهم يتسبكو لين ينضج الدجاج
نفور الرز نص سوا ونحط نصة ع الدجاج ونرش باقي الكزبرة وبصل مقلي ونعصر نص الليمونة الباقية ونسكب باقي الرز اخر شي ع الوجة نحط الصبغة
نشعل الفحمة ونحطها في قصدير ع وجة الارز ونحط عليها شوي زيت ونكتم الارز لمدة نص ساعة لين يكمل استواه
وبالعافية ع قلوبكم
اقرأ في الموقع
-
مكان استراحه في حديقتك اشكال تحفه2018
في قسم:ديكور
-
فساتين كروشيه صوف روعه للشتاء
في قسم:الأشغال اليدوية
-
جبسيات اسقف راقيه وجميلة
في قسم:جبسيات
-
افكار حلوة لتزيين المنزل بالصور زينه حديث للشقه اجمل افكار لتزيين المنزل
في قسم:ديكور
-
«ستيفن هوكينج» يرتحل عن عالمنا حاملًا معه “نظرية توسع الكون”
في قسم:شخصيات متميزة
-
تعاول شركتي قوقل وهواوي لإنتاج جهازًا منافسًا لـ “راسبيري باي”
في قسم:الكترونيات
-
8 وصفات طبيعية لعلاج إلتهاب الحلق
في قسم:الصحة و الطب
-
البسبوسة
في قسم:تعليم الطبخ
-
تفنني بتقديم البيض والفواكه لاطفالك اشكال تفتح النفس للصغار
في قسم:تعليم الطبخ
-
اصابع زينب نوع من الحلويات المشهورة في بلاد الشام وسوريا
في قسم:تعليم الطبخ
-
افكار روعه من قشور الفستق للحائط الجدران
في قسم:ديكور
-
الرجيم البرازيلي 12 كيلو في شهر واحد
في قسم:اناقة وجمال
-
صورة تصميم غرفة نوم جميلة أفكار التصميم مستوحاة صور الإبداعية
في قسم:غرف نوم
-
غرف نوم تركي عصرية
في قسم:ديكور
-
كريـــــم كـــراميــــــل
في قسم:تعليم الطبخ
-
ديكورات حديثة الوان الصيف
في قسم:ألوان الدهانات
-
شهر رجب. وماذا يقال في استقبال الأشهر الهجرية دعاء شهر رجب 2022-1443
في قسم:إسلامنا
-
صور بمناسبه العيد تحفه
في قسم:صور
-
مجموعه الصالونات كلاسيك 2017 ديكورات صالون غرف معيشة
في قسم:ديكور
-
شوية نصايح للمطبخ
في قسم:تعليم الطبخ