عصيدة الجريش  المكونات : كيلو جريش بُُرْ ناعم ماء ملح كأس حقين أو حليب حسب نوع المرق   طريقة التحضير :   نضع ماء ...

  شفوت اللحم مع الخضار شعبية يمنية قليلة الدسم المكونات : حبتا لحوح   للحم : قطعتا لحم بصلة متوسطة مقطعة طماطم  ...

كعك رومي  المكونات  : نصف كيلو دقيق ذرة صفراء ” هند “ ربع كيلو دقيق بر كوب دقيق أبيض كوبين سمن حبة السوداء ...

البسيسة   المكونات : كوب ونصف دقيق أبيض كوب دقيق هند ( ذرة شامية ) 4 بيضات نصف كوب زبدة نصف كوب زيت كوب سكر بودرة �...