الطحال المشوي المقادير: كمية من الطحال ولتكن 4 طحالات – دقيق- ليمون– ملح– فلفل  بقدونس مفري– توابل– حلقات ثو...

المخ المحمَّر بالبازلاء لمقادير: عدد 2 قطعة من المخ– 1/2 كيلو بازلاء– جزرة– بصلة مفريةتوابل– بصلة مقطعة نصفي�...

اكلات عيد الاضحى موزه الضأن بالفرن المقادير: 2 ك موزه ضأن حوالي 6 قطع من الموزة. بصلة كبيرة– جزرة- عود كرفس- فص ح�...

رقاق باللحمة المفرومة المقادير: 1/ 2 كيلو رقاق1/ 4 كيلو لحمة مفرومة معصّجةشوربة لحم ساخنةسمنة أو زبدةملح وفلفل �...

  طريقة عمل اللحم المدفونة     حياكم الله يا أحبة .. أكيد ودكم تعرفون كيف تطبخون اللحم المدفون .. فإليكم الشرح وب...