كيك القهوة بالفراولة

المقادير: 
1 كوب دقيق
1 / 2 كوب سكر
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح
1 بيضة
1 / 2 كوب حليب
2 ملاعق طعام من الزبدة المذابة
كوب ونص شرائح فراولة طازجة
ملعقة صغيرة نسكافيه بودرة

الطبقة العليا :
1 / 2 كوب دقيق
1 / 2 كوب سكر
من الزبدة الباردة 1 / 4 كوب
عين الجمل المفروم 1 / 4 كوب
الطريقة: 
ةفي وعاء كبير اخلطي الدقيق والسكر والنسكافيه ومسحوق الخبز والملح.
في وعاء آخر اخفقي البيض والحليب والزبدة. ثم يضافوا الي المكونات الجافة و يخلطوا جيدا
صبي الخليط في قالب مربع مدهون حجم.٢٠ سم
ضعي الفراولة علي الوجه
اخلطي الدقيق والسكر في وعاء ونفركهم مع الزبدة حتى تصبح مثل الفتافيت واخلطيها مع عين الجمل
ضعي الخليط علي الفراولة.
أخبزي في فرن 375 درجة فهرنهايت ل30-35 دقيق