طريقة عمل الكرواسون المحشو بالجبن في المنزل والطعم ولا اروع
قد اعتاد الكثير على تناول الكرواسون في الصبا وبأخص أطفال المدارس وطلاب الجامعات ولكن نحن اليوم في زيادة أسعار جميع السلع الغذائية ومن الممكن أن يصعب عليكِ شرائها ولكن نحن نسعى دائماً أن نساعدك ونقدم لكِ الأفضل من خلال موقعنا هذا لذا سوف نعرفك اليوم على طريقة عمل الكرواسون في المنزل بنفسك .
• مكونات العجين
• نصف كليو من الدقيق
• ملعقتان من الملح
• كوب من اللبن
• بيضة واحدة
• خميرة فورية
• ربع كليو من الزبدة السائلة غير المملحة
• ربع كوب سكر
• زيت نباتي أو زيتون
• مكونات الحشو
• نوع من أنواع الجبن المفضل لديكِ
• طريقة التحضير
قومي بإحضار وعاء زجاجي وضعي به الدقيق والملح وقومي بإحضار وعاء زجاجي وضعي بها كيس الخميرة الفورية وقومي بإذابتها مع القليل من الماء وملعقة من السكر وضعيها على خليط الدقيق وثم ضعي اللبن والسكر واستمري في التقليب الجيد حتى تحصلين على عجينة لينة ومتماسكة واتركيها جانياً حتى ترتاح لبضع الوقت
• قومي برش رخامة المطبخ بالقليل من الدقيق وقومي بفرد العجين وتطبيقها من جديد واتركيها جانباً واستمري في فعل ذلك عدة مرات وبعد ذلك قومي بتقطيع العجين مثلثات وشقيها من المنتصف وقومي بحشوها بالجبن واغلقيها جيداً حتى لا يخرج الحشو منها وقومي بإحضار صينية وادهنيها بالزيت ورصي بها الكرواسون وقومي بدهن الوجه بالبيض واتركيه ربع ساعة لترتاح وضعيها في الفرن حتى تنضج وتتحمر وعند إخراجها قومي بدهنا بزيت الزيتون ويمكنك تزينها بالزعتر وبألف هنا وشفا .
