تشيكن رول بالجبنة السايحة
المقادير :
6 إلى 8 صدور دجاج مع جلدها.
نصف كيلوغرام من الجبنة القشدية.
صفار بيضتين.
فصان من الثوم.
زيت لقلي اللفافات.
الصلصة
80ج من الدقيق و80ج من الزبدة تذوب الزبدة فيي قدر.
يضاف إليها الدقيق ويخلطان معاً لمدة 7الى 88 دقائق حتى تفوح -من الدقيق رائحة طيبة.
4 أكواب من مرقة الدجاج.
عود من الكرفس مفروم (نصف كوب).
ورقة غار ورأس صغير من الثوم.
واحدة (طماطم) مفروم.
بصلة واحدة مفرومة.
2 الى 3 حبات من الفلفل الحلو.
عود من الكراث المفروم.
ملعقتا طعام من الكاتشاب.
الطريقة :
تغلى مرقة الدجاج مع الخضار المذكورة أعلاه حتى تنضج الخضار وتصبح طرية.
تصفى الخضار وتستعمل الصلصة لخلطها مع مزيج الدقيق والزبدة. يضاف من ثم معجون البندورة (الطماطم) للحصولل على صلصة.
تستعمل مطرقة اللحم لتسطيح صدور الدجاج قبل بسط مزيج الجبنة القشدية فوق كل صدر.
تلف الصدور في شكل لفافات وتربط جيداً بواسطة الخيط قبل قليها في القليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون منن كل الجهات.
تخرج اللفافات من المقلاة وترصف في صينية.
وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح اللفافات وردية اللون وداخلها ناضج.
ينزع الخيط عن كل لفافة، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين.
تقدم قطع الدجاج مع الصلصة المحضرة والخضار
اقرأ في الموقع
صور ليوم الجمعه 2017
في قسم:صور
جديد الانترنت إضافة للبحث في فيسبوك عن صور مشابهة عبر فايرفوكس
في قسم:جديد التكنولوجيا
مسبحة الحمص الرمضانية طريقة صنع حمص في رمضان
في قسم:تعليم الطبخ
معمول بالجوز
في قسم:تعليم الطبخ
لمسات بسيطة لتحويل حديقة منزلك إلى جنتك الخاصة
في قسم:ديكور
واتساب تمدد فترة حذف الرسائل المرسلة لأكثر من ساعة
في قسم:جديد التكنولوجيا
فساتين قصيرة للسهرة جميلة 2014للمحارم
في قسم:اناقة وجمال
فوائد اليوسفي لمرضى السكري
في قسم:تعليم الطبخ
104 صوره لاروع مشغولات كروشيه تحف تجنن وسلل تحفه
في قسم:الأشغال اليدوية
بط بحشوة الشمر والكرفس
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات حمامات للفلل احدث ديكور حمام 2015 اروع ديكورات حمامات 2016
في قسم:ديكور
ديكورات اسقف جبسيه ديكورات جبس فخمه 2014
في قسم:ديكور
ديكورات غرف نوم للاطفال ودهانات رائعه لها
في قسم:ألوان الدهانات
اجمل ديكورات الاحمر بمناسبة العيد كل عام وانتم بخير
في قسم:ديكور
صور طبيعية ومناظر طبيعية للمياه
في قسم:مناظر طبيعية
رسائل موبايل تهنئة بالعيد
في قسم:جديد التكنولوجيا
كريم كراميل
في قسم:تعليم الطبخ
اغرب 10 اماكن على وجه الارض
في قسم:صور
صور اكسسوارات الشعر فخمه , اكسسوارات الشعر متنوعه
في قسم:اناقة وجمال
افضل #انواع #ديكورات #مجالس #وغرف نوم# بالوان مختلفه #وجميله
في قسم:ألوان الدهانات