تشيكن رول بالجبنة السايحة
المقادير :
6 إلى 8 صدور دجاج مع جلدها.
نصف كيلوغرام من الجبنة القشدية.
صفار بيضتين.
فصان من الثوم.
زيت لقلي اللفافات.
الصلصة
80ج من الدقيق و80ج من الزبدة تذوب الزبدة فيي قدر.
يضاف إليها الدقيق ويخلطان معاً لمدة 7الى 88 دقائق حتى تفوح -من الدقيق رائحة طيبة.
4 أكواب من مرقة الدجاج.
عود من الكرفس مفروم (نصف كوب).
ورقة غار ورأس صغير من الثوم.
واحدة (طماطم) مفروم.
بصلة واحدة مفرومة.
2 الى 3 حبات من الفلفل الحلو.
عود من الكراث المفروم.
ملعقتا طعام من الكاتشاب.
الطريقة :
تغلى مرقة الدجاج مع الخضار المذكورة أعلاه حتى تنضج الخضار وتصبح طرية.
تصفى الخضار وتستعمل الصلصة لخلطها مع مزيج الدقيق والزبدة. يضاف من ثم معجون البندورة (الطماطم) للحصولل على صلصة.
تستعمل مطرقة اللحم لتسطيح صدور الدجاج قبل بسط مزيج الجبنة القشدية فوق كل صدر.
تلف الصدور في شكل لفافات وتربط جيداً بواسطة الخيط قبل قليها في القليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون منن كل الجهات.
تخرج اللفافات من المقلاة وترصف في صينية.
وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح اللفافات وردية اللون وداخلها ناضج.
ينزع الخيط عن كل لفافة، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين.
تقدم قطع الدجاج مع الصلصة المحضرة والخضار
اقرأ في الموقع
مخططات جميلة بدقة عالية لشقق تتكون من ثلاث غرف نوم في الشقة
في قسم:تصاميم و مخططات بناء
إنتل تعلن عن عائلة جديده من معالجات الحواسب الشخصية
في قسم:محمول لاب توب
6 طرق للتخلص من الروائح المزعجة في المطبخ
في قسم:تعليم الطبخ
بسكويت لذيذ
في قسم:تعليم الطبخ
تسريب صور ومواصفات جهاز هواوي اللوحي MediaPad M5
في قسم:جديد التكنولوجيا
اسقف معلقة جبس حديثة ومودرن بديكورات فخمة2016
في قسم:جبسيات
اسرع فيديو لشرح تقنية المحرك الهجين في السيارات
في قسم:مكتبة الفيديو
صور شموع تحفه لاعياد ميلاد وزواج ونجاح 2017
في قسم:ديكور
ديكورات مطابخ يشكل أنيق وجذاب جديد2015
في قسم:ديكور مطابخ
ستائر للمطبخ جميلة وبسيطة
في قسم:ديكور
أجمل صور الديكورات للمنازل ديكورات جبس أحلى صور ديكورات ديكورات جبس
في قسم:اثاث
طريقه الكبسه اللحم
في قسم:تعليم الطبخ
ما هي مفسدات الصوم؟ وما هي أحكام الصيام؟
في قسم:نصائح و حكم
تحميل تطبيق لمتابعة جديد نقوش الحنا و مشاركات شبكة لمسة فنان
في قسم:أندرويد
الدقــــــوس
في قسم:تعليم الطبخ
ماذا حدث لـ reCAPTCHA V1 ؟
في قسم:جديد التكنولوجيا
اروع اشكال جبسيات للجدران 2017 حلوين مرة
في قسم:جبسيات
افكار ابداعية لمسات ديكورية الاحجار الطبيعية لعمل رائعة لتزيين المنازل
في قسم:الأشغال اليدوية
الشمعدان المعلقةا كلاسيك
في قسم:اثاث
ستائر غرف نوم اطفال مميزة 2015
في قسم:ديكور